Malzeme
1 uzun büyük turp
1 kuru sogan
yarim bag maydanoz
tuz karabiber
4/ 3 cay bardagi sivi yag
yarim cay bardagi limon sirkesi
yarim su bardagi icersinde eritilmis1 kahve kasigi (vegata )
yapilsi
turpu soyup rendeleyin üzerine soganida ayni sekilde rendeleyip tel süzgecten önce sicak sudan gecirip arkasindan soguk suya tutup süzülmesi icin bekletin .
ayri bir kapta yagi sirkeyi eritilmis vegatayi tuzu karabiberi cirpip diger tarafta maydonuzlari dograyin .daha sonra servis kasesine turplu sogan karisimini üzerine maydanozu en üzerine sosu döküp karistirin .
15-20 dakika dinlendirip servis yapin afiyet olsun dualara talibim
0 Kommentare:
Yorum Gönder
Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle