Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Erikli kirinti pastasi

Es selamü aleyküm dostlarim  güzel bir gecenin ardindan güzel bir güne yine merhaba
hepinize hayirli bereketli bir gün diliyorum.
 sizlere bu gün verecegim pasta tarifi umarim menülerinizde yer alir .
havalarin sicak olmasi dolayisi ile kremali lezzetler cok fazla tercih edilmeyecektir .cok kuru olmayan aksine yumsacik bir pasta tarifi veriyorum sizlere arzu ederseniz bol cirpilmis krema ile servis edebilirsiniz ve dilediginiz meyvayi kullanabilirsiniz ben iri erik kullandim mayhos tadi cok yakisti buyrun kolayliklar diliyorum ...
malzeme
1 kg iri kirmizi erik
4 yemek kasigi recel
200 gr margarin
200 gr toz seker
1 pk vanilya sekeri
1 yumurta
500 gr un
1 kahve kasigi dolusu kabartma tozu
yarim kahve kasigi toz tarcin
üzerine pudra sekeri
yapilisi
erikleri yikayip cekirdekleri cikarin iri küpler halinde dograyin bir tencereye receli koyup isitin icerisine erikleri koyup karistirip ocaktan cekin  .bir kenarda bekletin .hamuru hazirlamak icin kabiniza yagi sekeri vanilya sekerini köpürünceye kadar cirpin icersine yumurtayi ekleyip biraz daha karistirdiktan sonra mikserinizi bir kenara birakip ayri bir kapta unu kabartma tozunu ve tarcini karistirip, cirptiginiz malzemenize  elinizle karistirmak sureti ile ekleyin burada hamur pürüssüz degil aksine topak topak olmasi gerekiyor .
hazirladiginiz hamuru yaglanmis 28 cm kelepceli kalibiniza hamurunuzun yarisini serpistirin
isitilmis  200 derece firinda yaklasik 20 dakika pisirin .firindan cikarip biraz sogumasi icin bekletin .hazirladiginiz erik malzemesini hamurunuzun üzerine döküp kalan hamuru üzerine serpistirin  tekrar kalibinizi firina koyup 30 dakika daha pisirin .soguyunca üzerine bol pudra sekeri serpistirip dilimleyerek servis yapin

4 yorum:

  1. Ve aleykum selam; Selamı biri alsın ama dimi :)
    Pasta çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. ellerine saglik canim yine döktürmüssün :)

    YanıtlaSil
  3. Günaydın güzel ablam..
    Güzel bir gün hayırlı bir sabah diliyorum..
    Sarıldım..

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle