es selamü aleyküm dostlarim  .
sizlere sözü kisa kesip bir pasta tarifi vermek istiyorum
biz ikinci tepsiyi bitirdikten sonra yazmak kismet oldu cok sevildi beyenildi iyice onaylandiktan sonra yazayim dedim cünki tarifi bana ait .
önce malzemeler
hamuru icin 300 gr kakolu büskivi
3 yemek kasigi dolusu eritilmis margarin
üst malzemesi
400 gr labne peynir
250 gr süzme yogurt
4 yumurta
200ml krema
2 yemek kasigi nisasta
200 gr hindistan cevizi rendesi
5 yemek kasigi dolusu seker
250 gr orman meyvesi receli (siz dilediginiz receli kullanabilirsiniz
receli icin 1 cay bardagi süt
yapilisi
öncelikle mutfak robotunuza büskivilerinizi koyup un gibi oluncaya kadar cekin
(robotunuz yoksa sayet et dövecegi ile bir torbaya koyup un gibi oluncaya kadar dövün ) icersine erittiginiz margarini koyup iyice karistirin dikdörtgen borcam tepsinizin dibine kasikla üzerine biraz bastirarak taban hazirlayin isitilmis 180 derece firinda yaklasik 15 dakika firinlayin .


firindan cikarip sogumaya birakin .bu arada siz üst malzemesini hazirlamaya baslayabilirsiniz .
labne peyniri ve yogurdu cirpma kabiniza koyup iyice cirpin .pürüssüz olmali .
icersine recel haric diger malzemeleri koyup iyice cirpin .
soguyan pasta tabaniniza ic malzemesinden biraz koyup düzleyin .sonra receli kahve kasigi yardimiyla araliklarla koyun.

 recelinizden bir dolu yemek kasigi üzeri icin ayirmayi ihmal etmeyin
üzerine kalan malzemenizi dökün düzleyin

ayirdiginiz  recelinizi süt ile iyice karistirip en üstüne dökün .istilmis ayni isidaki firinda 35-40 dakika pisirin .
servis yaparken üzerine bol pudra sekeri serpmeyi ihmal etmeyin .yanina cay yada sicak kakaomu icersiniz ruh halinize kalmis. ben her daim agiz tadim kahve diyorum ;)
afiyet olsun dualara talibim