sevgili dostlarim .
bu tarif tv de görmüs oldugum ve bire bir uyguladigim bir tarif .özellikle kizartmalarin yaninda insani rahatlatan bir lezzeti var .
gerekli malzeme
büyük bir lahananin dörtte biri yaklasik 600 gr gelir sanirim
2 havuc
1 büyük sogan
1,5 su bardagi mayonez
1 su bardagindan biraz eksik sirke
yarim cay bardagi hardal
tuz karabiber bir tutam seker
yapilisi
lahanayi cok ince seritler halinde dograyin
havuclarin kabuklarini kaziyip rendeleyin. sogani soyup cok ince halkalar halinde dograyin hepsini bir kapta karistirip üzerine bol miktarda tuz serpip sirkesini ilave edin karistirip yaklasik 1 saat bir kenarda dinlendirin .
servis yapmadan evvel icine mayonezi karabiberi hardali ekleyip karistirin daha sonra servis yapin
afiyet olsun ......
Ablacığım ellerine sağlık bende çok severim bunu iyi ki hatırlattın yapayım bari bende
YanıtlaSilBu arada mim var benim bloğumdan size
sevgiler
slm canim salatan bir nefis olmus :) ellerine saglik
YanıtlaSil