Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Allah ne verdiyse salatasi

es selamü aleyküm dostlar .
cok sükür yeni bir tarifle karsinizdayim .bu salatanin ismini esim Allah ne verdiyse salatasi olarak koydu .konsept bana ait .
Biz cok beyendik kizim bile, anne o salatadan bir daha yapsana dediginde sordum hangi salata kizim ?
dedi  hani o kitiy kitiy vardiya ondaan :)
umarim sizlerde beyenirsiniz .
saglikli ,degisik ,besleyici hemde lezzetli olsun istedim .nimetleri veren Allah hamdolsun
Buyrun
4 kisilik  malzeme
2 avuc dolusu cok taze ispanagin yanlizca yesil yapraklari mümkün oldugunca kücüklerinden olsun
5 adet kücük kirmizi turp
1 avuc dolusu ceviz
4 dilim koyu renkli ekmek
300 gr yogurt
1 yemek kasigi sirke (elma sirkesi olursa daha iyi )
1 dis ezilmis sarimsak
tuz karabiber
 2 cay toz sarimsak
2 cay kasigi kuru kekik
2 cay kasigi toz kirmizi biber
1 cay kasigi toz kisnis
tuz karabiber
yarim cay bardagi hakiki zeytinyag

yapilisi
ilk önce ispanak yapraklarini yikayin süzülmesi icin bir kenarda bekletin ekmekleri kücük küpler halinde dograyin ,bir kaba koyup üzerine sarimsak tozu, kekik ,kisnis,  tuz karabiber ve kirmizi biberi ve zeytin yagini gezdirip elinizle iyice karistirin tavaya koyun ocaga koyup karistirarak kizarmasini saglayin .
kizarinca onlarida bir kenara alip irica dogradiginiz cevizleri tavaya koyup kokusu cikincaya kadar kavurun .
sogumasi icin bir kenarda bekletin .
baska bir kapta yogurdu sirkeyi sarimsagi karistirin  salata kasenize ispanak yapraklarini yuvarlak halka seklinde dogradiginiz turplari kizarttiginiz ekmekleri ve cevizleri serpistirin en üzerine hayzirladiginiz yogurdu gezdirin .

yerken agziniza resmen mangal keyfi gelecek inanin bana
 duaniza talib oldugumu bilmenizi isterim afiyet olsun

8 yorum:

  1. Tek başına bir öğüne yeterli..
    Ellerıne sağlık bereketı bol olsun.

    YanıtlaSil
  2. ablam ıspanak yerine semiz otu koysak yinede allah ne verdiyse saltası olurmu? Ellerine sağlık ablacım yaz geldimi dahada hafifliyor tatlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. olur hemde balliii kaymak olur balim .
      Allahneverdiyse salatasinin alasi olur
      bulsam tercihim kesinlikle o olur ama biz hasretiz semizotuna :(

      Sil
  3. sağlık fışkırıyor resmen tabaktan.. ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Ablacım tam benlik çok beğendim. Sanki salata değil lezzet tabağı. Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. Aleyküm Selam canım ,
    ellerine sağlık en kısa sürede deneyeceğim
    bir salata tutkunu olarak:)
    ellerine sağlık,

    sevgilerimle canım.

    YanıtlaSil
  6. sevgim ve pinarim tesekkür ediyorum canlarim dilerim damak tadiniza uyar

    kugum yerken banada dua et emi
    hepimizin cumasi mubarek olsun canlar

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle