Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kimyonlu Tavuk


Biliyorum diyorsunuz ki Allah ne verdiysede salata ve tatlidan baska bir sey yok   :)
ama inanin zamanla yarismak cok yorucu.
 ele gelen ne varsa cabuk ne yapabilirim fikirleriyle geciriyorum son zamanlarda günlerimi
kimyonlu tavuk
malzeme
3 tam  tavuk gögsü ince ortalarindan  kesilmis (tavuk filetleri dövülmüs olmasi gerekiyor )
2 kahve kasigi kimyon
2 kahve kasigi taze cekilmis karabiber
tavuklara sürmek icin hakiki zeytinyag .

yapilisi
inceltilmis tavuk gögsünü iki poset arasinda döverek inceltin (dövme aletiniz yoksa bunu merdane ile yapabilirsiniz )
daha sonra kimyon ,tuz, karabiber karsimini her iki taraflarina serpin  iki yanlarina firca yardimi ile yaglayin .
izgara teflon tavanizda her bir tarafin 5 dakika kurutmadan pisirin ve sicak servis lezzetine lezzet katiyor cok pisirmeyin sert olur yoksa
taze maydanoz limon  ve marul yapraklariyla servis yapabilirsiniz

yanindaki kirmizi sos ise ...... :) yazicam merak etmeyin  ismi salcali krem peynir aslinda ekmek üzerine sürmek icin bir tarif ama bu tavuga cok ama cok yakisti apereratifler bölümüne ekleyecegim .

afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle