cok cabuk ama lezzeti bir tarif
yogun bir günden sonra aksam dar zamanlara kalmis yemek hazirliklari icin ;)
mantarli et kavurma
malzeme
500 gr kusbasi et
1 kutu konserve kesilmemis kücük tüm mantar
1 yemek kasigi tereyag
tuz karabiber
yarim cay bardagi sicak su
yapilisi
eti düdüklü tencereye koyup normal bir kapak kapatarak suyunu salip cekmesini saglayarak bir miktar kavurun kavrulan ve suyunu ceken ete bir kasik tereyag koyup tuz karabiber ekleyip karistirin mantarlari süzüp yikayin ete ilave edip bir iki kez cevirdikden sonra suyu ekleyin düdüklünün kendi kapagini kapatip pisirme ayarinda 15 dakika daha pisirin
sicak olarak servise sunun
afiyet olsun .......
ellerine sağlık... pratik yemekler gerek bize...
YanıtlaSil