Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

meyvali tiramisu


sizlere bu günkü tarifim bir tatli .hani dilden dile dolasan tiramisu varya o
ama sakin demeyin aaaa tiramisumu  :D
bu meyvali ve dilediginiz meyva ile yapabilirsiniz biraz farkli bir tiramisu yani
yaz günlerinin degismez tadi olacak insallah
gerekli malzeme

ben ahududu hastasi olarak tabiki

300 gr ahududu ( dondurulmusta kullanabilirsiniz ama cözdürün )
150 gr toz seker
100 ml taze sIkIlmis limon suyu
1 paket vanilya sekeri
250 gr mager ( Yagsiz ) ouark
500 gr maskarpone ( italyan krem peyniri yag orani 100%85 ) bir nevi bizim kaymaga benziyor aslinda 
2 paket 400 gr lik kedi dili büskivi  ( bazen tepsinin ebatina göre daha azda kullanilabiliyor
büskivileri islatmak icin elma suyu  yaklasik 2 su bardagi

yapilisi
meyvalari bir kaba (buzlu ise cözdürüp taze ise temizleyip) koyun.
 üzerine limon suyunu, sekeri,vanilyayi ekleyip blendirdan gecirin..pürüssüz kivama gelsin  .
daha sonra tel süzgecten baska bir kaba gecirin.
 süzdügünüz meyva püresinden 2-3- yemek kasigi daha sonra üzerine kullanmak üzere agzi kapali bir kovanozda kullanmak üzere kaldirin  buzdolabina

hazirladiginiz meyva püresinin icine maskarpone ve ouarki koyup iyice mikserle karistirin .
bir borcam tepsi mümkünse dikdörtgen olsun.
Büskivileri elma suyunda islatip tepsiye bir kat döseyin .üzerine hazirladiginiz püreli ouarkli karisimi bir miktarini sürün .tekrar büskivileri islayarak ikinci kati dizin .tekrar karisimdan sürüp bir kat daha büskivi döseyip en üstüne kalan karisimi sürün ..buzdolabinin normal bölümünde bir gece bekletin .
servisten önce ayirmis oldugunuz meyva püresini bir torbaya koyup ucunu biraz kesin  damlalar yada seritler halinde  istediginiz sekilde tatlinizi süsleyin .

sofraniz bereketli, sagliginiz afiyetli,sükrünüz daim olsun....

1 yorum:

  1. ooooooooooffffffff!!!!!!!!! olsada hemen başlasaydık ya .harikasın canım eline sağlık afiyet şifa olsun bütün hastalıklarınıza..

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle