simdilik görüntü hosunuza gidebilir ama bir kez denedikten sonra devamli arayacaginiz bir tat olacak .

malzeme .
5 adet oldukca büyük patates
2 top mozerella peyniri
1 yemek kasigi tereyag .
2 yemek kasigi parmesan peyniri
üzeri icin ketcap.
tuz karabiber .

yapilisi
patatesleri yikayip ortadan kesin biraz tuzlayin . firin tepsisini yaglamadan  kestiginiz yerler asagiya gelecek sekilde koyup yaklasik 230 derecede önceden isitilmis firinda bir saat pisirin pistiklerini kontol etmek icin kürdan batirip bakin .

diyebilirsiniz  bu cok uzun bir süre. suda pisirip firinda biraz pisirsek olmazmi??
 ama közlenmis patates tadi icin mecburen firin da pismesi gerekiyor.
inanin degiyor :)
pisen patatesleri,kasik yardimi ile iclerini kabuklarda biraz kalacak sekilde canak bicimin de oyun .cikardiginiz sicak patates iclerine dogradiginiz mozerella peyniri ve parmesani karabiberi ve tereyagini ekleyip karistirin hemen patates sogumadan tekrar patateslerin icine geri doldurun .üzerine biraz ketcap sIkip süsleyin tekrar firina koyup bir 10 -15 dakika daha tutup peynirlerin erimesini saglayin .sicak olarak hemen servis  yapin.

not ..
patateslerin icinden  cikardiginiz patatesleri cok ezmemeye dikkat edin peynirlerde cok kücük dogramayin ki patates ve peynir secilebilsin gözle ;)

afiyet olsun dualarda unutmayin beniiiiiiiiiii