Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

süpriz maffin ;)


keki icin
280 gr un
2 kahve kasigi kabartma tozu
yarim cay kasigi soda (karbonat )
3 yemek kasigi kakao
1 yumurta
130 gr toz seker
80 gr tereyag yada margarin ( oda isisinda )
300 ml süt
---------
dolgu malzemesi
100 gr labne peynir
100 gr  hindistan cevizi
1pk vanilya sekeri
2 yemek kasigi pudra sekeri

üzeri icin
eritilmis cikolata
hindistan cevizi

yapilisi :
önce tüm ic dolgu malzemelerini bir  kapta karistirin bir kenarda bekletin

ayri bir kapta tereyagini sekeri cirpin yag iyice eriyip sekerle özlessin .
yumurtayi kirip sütü ekleyin karistirdiginiz kakao kabartma tozu sodayi unu
harmanlayip sivi malzemeye ekleyip bir miktar cirpin
maffin kalibiniza maffin kagitlarindan koyup hamur malzemesinden bir iki yemek kasigi koyup dolgu malzemesinden üzerine bir miktar koyun hepsine ayni islemi yaptikdan sonra kalan hamuru paylasitirin üzerlerine dolgu malzemesi kapansin bu ölcüden 12 adet cikiyor  isitilmis 180 derece firinda 25 -30 dakika pisirin .
firindan cikan maffinleri biraz soguttukdan sonra üzerine cikolata eritip sürün hindistan cevizi ile süsleyin .
sürme cikolataniz yoksa normal cikolatayi benmari usulu eritin icine bir miktar tereyag ve süt ekleyin akiskanligini sagladikdan sonra kullanabilirsiniz.
afiyet olsun

2 yorum:

  1. ÇOk güzel olmuşlar,ellerine saglık.Listeme aldım en yakın zamanda denıyecegım.

    YanıtlaSil
  2. Pastalarınızın hepsi ayrı güzel hepsine ayrı emek verilmiş.
    Kendimi zor tutuyorum denememek için her birine sulanıyorum :)
    Ama bu kolay ve lezzetli görünüyor. Denemek isterim inşallah.
    Ellerinize emeklerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle