yaz geliyor hafif tat ve cabuk ama tok tutan bir tarif sizlere
bu tarifi ekleyip eklemedigimi hatirlamiyorum
cuma günü arkadasima giderken acilen yapip götürdüm resim de acilen cekildi kusura bakmayin :)
gerekli malzeme
500 gr burgu yada fiyonk makarna
350 gr kiyma
600 gr yogurt
2 dis sarimsak
1 kuru sogan
yarim bag maydanoz
2 yemek kasigi salca
1 kahve kasigi toz kirmizi biber
2 yemek kasigi sivi yag (makarnaya)
2 yemek kasigi sivi yag ( kiyma, ya

yapilisi
makarnayi tuzlu suda haslayin süzün icine 2 yemek kasigi sivi yagi koyup karistirin ve bekletin bekletin
kiymayi sogani 2 yemek kasigi sivi yagi bir tavaya koyup kavurun. icine salcayi ekleyin tuz karabiber ve kirmizi biberi ekleyip ocakdan cekin
yogurdun icine sarimsaklari ezip biraz tuz ilavesi ile karistirin
makarnayi servis yapcaginiz kabin icine bosaltin üzerine yogurdu koyup karistirin
en üzerine kavurdugunuz kiymayi yayin  maydanozu ince dograyip en üstüne serpistirin
afiyet olsun