insan arada bazen eski tatlari özlüyor.. bendede öyle oldu bugün .
un kurabiyesini uzun zamandir yapmadigimi fark ettim özlemisim
hiiiimmmmmm agziniza layik hadi mutfaga :)
malzeme
1 kg un
500 gr margarin (oda isisinda )
1 cay bardagi sivi yag
250 gr pudra sekeri
1 cay kasigi kabartma tozu
ayriyeten üzerine serpmek icin bir miktar pudra sekeri
yapilisi
margarini pudra sekerini ve sivi yagi bir kabin icinde iyice eriyinceye kadar karistirin
icine unu ve kabartma tozunu ilave edin .pamuk gibi bir hamura sahip oluncaya kadar yogurun .
firininizi 200 derece isitin hamuru iki parmak yüksekliginde rulo yapin daha sonra üc parmak kaliligin da kesin. yagli kagit serilmis tepsiye belli araliklarla koyup isittiginiz firinda yaklasik 20-25 dakika pisirin .cok fazla kizarmalarina izin vermeyin .soguyunca üzerine pudra sekeri serpin afiyet olsun
cayiniz hazirmi??
Ellerine saglik olsun ablacigim,
YanıtlaSilkurabiyeler nefis gorunuyor,denesemmi acaba diyorum ama !!! en son yaptigim kurabiyelerin akibetini biliyorsun :D
Muhabbetle...