Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Mermer Kek


hayirli günler dostlar .
islerimi yaparken bir kahve molasi sart oldu  dedim bir tarif vereyim arada
 öncelerde yapilmis olan bir tarif arsivden ekliyorum .sonuc ve lezzet garanti diyorum Allahin izni ile
mermer kek ..

gerekli malzeme
4 yumurta
1 su bardagi toz sker
1 su bardagi .siviyag
1 su bardagi süt
2.5 su bardagi un
1 pk kabartma tozu
1.pk vanilya sekeri.
1 yemek kasigi kakao .
2-3yemek kasigi süt

orjinalinde mermer kek margarin ile yapiliyor ama bu keki cocuklar severek tükettikleri icin ben sivi yag ile degistirdim .
ilk önce firininizi 180 dereceye ayarlayip isitin.kalibinizi margarin ile yaglayin yagladiginiz kaliba bir miktar un koyup sallayin margarin unu tutacaktir fazlasini silkeleyin

bir kapta yumurtalari ve sekeri vanilyayi yüksek ayarda köpürünceye kadar yaklasik 3.4 dakika cirpin.
Mikserinizi kapatip Daha sonra siviyag ve sütü ekleyin. bir iki kez daha karistirin .kabartma tozu ile karismis olan ununuzu yavasca ekleyin. bir iki kez daha cevirin mikserinizi cok cirpmayin kabarmasina engel olur bu yalnizca .
hazirladiginiz karisimi kaliba iki üc kasik kalincaya kadar bosaltin
kalan hamura kakao ve sütü ekleyip karistirin hazirladiginiz kakaolu karisimi hamurun en üstüne ortasina dökün .bir catal yardimi ile hamuru üstten alta dogru bir kez cevirin bu islem hamura kakaoyu mermer sekli veren islem oluyor 180 derecede 60 dakika pisirin .
soguyunca üzerine pudra sekeri serpin dilimleyerek servis yapin

her zaman ki gibi bir gün önceden yaparsak lezzet iki kati ;)

5 yorum:

  1. Selam canımmmm,kek kokusu duydum sankiii:)))
    bana yokmu bak çok zayıfladım,bana iyi bakman beslemen lazım:)) umarım iyisindir canım arkadaşım,.
    kekinde çok güzel görünüyor ellerine sağlık ev ahalisine de afiyetler olsun.
    seviliyorsunn:))

    YanıtlaSil
  2. Selam ablacigim,
    nasilsin,gorusmeyeli?
    Ellerine saglik olsun,her yaptigin nefis gorunuyor :)
    Ablam senin tariflerin arasinda marine edilmis sebze tarifini gormustum,ama simdi bulamiyorum,hangi kategoride acaba?

    Opuyorum,Allah'a emanet ol.

    YanıtlaSil
  3. Kek bizim evin en sevilen hamur işi..
    Ellerıne sağlık bereketı ile..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
    HARİKA OLMUŞ...

    YanıtlaSil
  5. hııım kek çok severim...
    ellerine sağlık tatlım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle