Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kagitta sebzeli balik

hayirli pazarlar dostlar .
bedenen agrilarimdan  dolayi dün cok cabuk olacak birseyler denemeye calistim.biz tadini beyendik .konsept yine bana ait dostlar .
kis aylari yaklasmakla beraber vitamine olan ihtiyac fazlalasiyor haliyle ee balikda insAllah bolca olacak degerlendirmek gerek .ben bu tarifi palamut ile yapmanizi tavsiye edecegim .sebzeleri bilerek kücültmedim .görsel olarak farkli olsun istedim birazda isi aza indirmek .gayet doyurucu ve besin degeri yüksek bir yemek dilerim beyenirsiniz .hadi buyrun .
malzeme
200 gr cali fasulyesi dondurulmusta olabilir .
2 adet orta boy havuc
1 büyük uzun patates
2 adet taze sogan
1 büyük kirmizi dolmalik biber
1 limonun suyu
yarim cay bardagi siviyag
4 adet  istediginiz tür baligin  fileti
tuz karabiber
arzu ettiginiz kadar pul biber
1 cay kasigi kekik


yapilis
patesesi soyup uzunlamisina dilimleyin havucu ve biberide ayni sekilde dograyin .
soganlari dört parmak uzunliginda dograyin .fasulyeleri temizleyip o haliyle birakin
bu malzemenin üzerine baliklari verevine uzun dilimleyin .
üzerine baharati yagi ve limon suyunu ekleyip karistirin . 

hazirladiginiz malzemeyi kisi basi bir firin kagidina bölüstürün .
dikkat edin her malzemeden esit gelsin paketlere .
benim verdigim malzemeden 4 kisilik oluyor yani dört paket yanlardan kivirdiginiz kisim alta gelsin


paketlerin üzerine elinizle hafifice sivi yag sürün bu yanmasini ekleyecektir
isitilmis 200 derece firinda yaklasik 45 dakika pisirin. bu süre bir saat olabilir kagitlarin üzeri yanmaya baslayinca ve burnunuza güzel kokular gelince olmustur.
( ben yemegin pistigini kokusundan anlarim da )

yanina mutlaka makarna bizde oldugu gibi ;)
kagidi ile servise sunmanizi isteyecegim, varsa bol maydanoz olmali üzerinde.
 dileyene hardal ile karistirilmis  mayonezde verebilirsiniz  
ben resimi cektik ten sonra aklima geldi :( hem resim cekmek hem sogumasin diye düsünmek stres yapiyor ;)
 cünki sogumamasi gerekiyordu yani aceleye geldi
ayriyeten birkac not düseyim bu yemegi fasulye yerine brokoli karnabaharkarisimi  ile de yapabilirsiniz
bu miktari inanin kizim yiyor .maksat balik yedirmek olunca bu kadar emege degiyor
afiyet olsun dualariniza talibim dostlar

11 yorum:

  1. Ellerinize saglik. Harika olmus..

    YanıtlaSil
  2. Balık pişirmek böyle çok daha zevkli olacak:)
    Yanına da makarna yapılacak :)
    Ellerine sağlık canım.
    Şifa olsun!

    YanıtlaSil
  3. canimsin
    dilerim beyenirsin sifa olsun insAllah

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım. Bu şekilde pişirilmiş balığı daha çok seviyorum sanki daha lezzetli oluyor :)

    YanıtlaSil
  5. harika görünüşte ve lezzette bir tabak olmuş,eline sağlık...

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel görünüyor cann..Nefis görünüyor, ama bizim çocuklar bu sebzelerle yemezler :(
    Ellerine canına sağlık, ağrılarına Rabbim şifa versin..

    Sen de bendensin demek ki, yemeklerin kokusuyla pişip pişmediğini anlamak konusunda..:) Düdüklü tencerenin dakikasını bile söyleyemem, kokusuna göre kapatırım ocağı..

    YanıtlaSil
  7. ama ama aç aç bunu yapmamalıydın ablacım ya ekrana kitlendim kim ayırcak şimdi sebze ve balık of off :))ellerine sağlık dünyalar tatlısı insan :)
    sen okuya dur ben birdaha fotoğrafına bakim :)

    YanıtlaSil
  8. Ablaciim bugünkü menümüzde kagitta sebzeli balik vaaar;)) tadini cok merak ediyorum yedikten sonra burdayim insAllah;))

    YanıtlaSil
  9. Ne kadar güzel görünüyor. Muhteşem olmuş. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar..

    YanıtlaSil
  10. Eveeettt biraz gecikmeli olsada geldim:) hakkinizi helal edin? Dün yedik bi güzel cokta begendik:) emegine saglık ablacim:* bu yemek baya bi doyurucu yemek bana göre ve balıgin farkli bi sunumu, kizartmadan yada sade firinda pisirmeden cok farkli o sebzelerin katmis oldugu renk ve lezzet bambaşka:)) paylaşımın icin cok sagol ablacim:**
    Not: ben fasulye kullanmadım yoktu cunki:) onun yerine havucu ve patatesi cogalttim ve yesil sogan yerine kuru sogan kullandım vee defne yapragida koydum balikla müthis yakisiyorlar:)

    YanıtlaSil
  11. ellerine saglik haticem .
    harikasin
    sarildim sevgiyle can
    en emine emanetsin insAllah

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle