Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sebzeli mercimek corbasi ( tabii bence )

hayirli aksamlar dostlar
biliyorum cok gec kaldi tarif bu gün icin ama inanin acak firsat bulabildim ve hemen tarifi verip kaciyorum
gerekli malzeme
1,5 su bardagi mercimek
1 orta boy kuru sogan
1 kücük havuc
1 adet kuru dolmalik biber
yarim kutu konserve domates
1 yumurta büyüklügünde patates
12 bardak et suyu
tuz karabiber
2 cay kasigi nane
2 yemek kasigi margarin

üzeri icin 2 kasik tereyag
2 cay kasigi nane


yapilisi
mercimegi yikayip düdüklü tenceresine koyun.
 üzerine sogani , havucu  patatesi temizleyip kusbasi dograyin
üzerine konserve domatesi bosaltip ve kuru biberi yikayip ilave edin 
tuzu karabiberi  naneyi koyun


et suyunu ilave edin .yanliz ilk etapda 10 bardak su ile pisirmenizi önerecegim .
cünki mercimegin türüne göre su miktari degisebilir .en son margarini eritmeden suya ilave edin.
düdüklünün kapagini kapatin yaklasik 15 dakika pisirin .(düdüklü tencere kullanmassaniz sayet süre uzayacak su miktarini sizin ayarlamaniz gerekecek )
mercimekler yumsayincaya kadar pisirmeniz gerekiyor

düsüklünün kapagini acip el blendirindan bir iki kez cekelim corbamizi cok fazla tutmayalimki rengi ve özü bozulmasin corbamizin mercimek oldugu belli olmali un corbasina dönmemeli corbamiz ;)

daha sonra biraz iri bir elekten süzelim

corba tenceremizi yikayip tekrar ocaga koyalim
öyle heryeri kirlenmis bir halde tekrar ocaga koymayin sakin cisssss önce göz unutmayin esinizde olsa o tencerenin etrafini öyle görmemeli tamam sustum
tencereye tereyagini koyup eritin kizarmaya baslayinca ocaktan cekip naneyi ekleyin naneler yanmasin acisina ihtiyacimiz yok kokusu lazim bize
cok sivri dilli oldum af ola
üzerine süzdügümüz corbamizi ilave edelim bir iki tasim kaynatalim koyulugunu arzumuza göre ayarlayalim  ayirdigimiz iki bardak suyumuz bizi sicak beklemekte zaten  
bencesi bu corbanin cok duru olmamali ..
yanliz unutulmamali limon girdigi anda corbaniz koyulasir onuda hesap edelim
sicak sicak kaselere boslatip üzerien pul biber ve nane serpistirelim limonu unutmak yok ama
afiyet olsun dualara talibim dostlar

17 yorum:

  1. Hımm acaba bu o çorba mıydı :)
    Ellerine sağlık canım nefis görünüyor.
    Yarın bende yapayım inşaAllah. Bu aralar biraz beslenmeme dikkat etmem lazım ;)
    Hayırlı akşamlar dilerim canım.

    YanıtlaSil
  2. Sence olan herşey kabulümdür:)
    Ellerine sağlık canım.
    Yine muhteşem bir görüntü,yine iştahım kabardı :)
    Yarının menüsü sence mercimek çorbası :)

    YanıtlaSil
  3. sitenizi dün muhteremle afiyetle sitesinin blog listesinde gördüm ve tabi hemen inceledim nasıl olurda böyle bol içerikli harika fotoğraflı değişik tarifleri olan sizin sitenize daha önce rastlamadım benki baya bir vaktimi yemek sitelerini inceleyerek geçiririm sonuç olarak beğendiğim yemek sitelerinin başında yer aldınız tariflerinizin çoğunu denemeğe karar verdim emeğinize sağlık teşekkürler

    YanıtlaSil
  4. En sevdiğim çorbadır. Her daim içebilirim.
    Sıcak sıcak ne iyi gelirdi hem şu soğuk algınlığıma :(
    Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor. Hele kaseye bayıldım :)

    YanıtlaSil
  5. havalar soğumaya başladı,çorbalar artık aranıyor.çok nefis gözüküyor.ellerine sağlık,sevgiler,selamlar...

    YanıtlaSil
  6. Sıcacık sıcak tamda havalar soğumaya başlamışken nasıl iyi olur..
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. hayat kafe
    canim evet bugün hava cok soguktu burada .
    dilerim gözlerindeki isik hic sönmesin .

    sonu garanti tarifler :tesekkür ederim canim sevgiler

    denizim gecmis olsun . sicacik yap ic yada ben yapayim sana ;)

    isimsiz arkadasim hos geldin .dilegim hayal kirikligina ugratmamak Allah utandirmasin selam ve dua ile

    zel,im sagol canim simdiden sifa olsun yorumunu merakla bekleyecegim canim .

    zisuur evet o corba ;)

    rabbim hepinizin ömrüne ömür katsin iyiki varsiniz hepinize ayri ayri selamlarimi sevgilerimi gönderiyorum




    YanıtlaSil
  8. ellerine saglik ben hic dolmalik biber atmiyordum ogrenmis oldum sayende. tesekkurler.

    YanıtlaSil
  9. Ellerine saglik olsun.. Ben burdayim ustumde dumanim ve tum lezzetimle.. Diyor corba..
    Bir kace aliyorum ve yerine gelincik birakip gidiyorum..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. of of ellerine sağlık ablam allah ne verirse hepsini öyle güzel değerlendiriyorsun ki kocaman maşallah sana :)tam bir vitamin deposu ve tam benlik yapmaya dayanamadan, seninkini alıp kaçacağım :)mutlu günler...

    YanıtlaSil
  11. Seviyooooooooooooooooooommmmmmmmm sahane gorunuyor canim cekti :(((
    Dun ara babam ara ulasamadim..diiit diit diiit olmuyo ama bole kiskanan kullar var burada artik sen ara mana ne mana ne :pPp
    Optum ariycam be :)

    YanıtlaSil
  12. Ben geldim canımcın nasılsın.
    mercimek çorbasını sevmiyen varmı.
    bu gün eşim sabah saat 6 da bana mercimek çorbası yap dedi bende rüyasında gördü herhal dedim gelip senden alsam olurmuş bak şimdi:)))

    YanıtlaSil
  13. oooh sıcacık mis gibi valla..
    ellerine sağlık canım...

    ben döndüm :))

    YanıtlaSil
  14. serfis yaptigin kasee beni nerelere götürdü bir bilsen kesin benimle gelmek isterdin....

    YanıtlaSil
  15. görsel olarak görünümüne bayıldım birde yanında acı biber :)) eline emeğine sağlık sizlere şifa olsun . sayfana sevgilerimi bırakıyorum :))

    YanıtlaSil
  16. Sadece patates ve havuçla yapardım ben de ,bunu da denemeli..Çorba mercimek olunca akan sular durur :))

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle