Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Yogurtlu mantar corbasi

hayirli sabahlar hayirli bir hafta dileklerimle dostlar .
evet görüldügü üzere kac gün sürecegini bilmedigim mecburi bir ayrilik verilecek tariflere .
olmaz dedigimiz seyler nasil da olunca baka kaliyoruz caresizce .
hic farkina varmadigimiz sükrünü unuttugumuz bedenimiz basina birsey gelince neden düsünmeye geciyoruz .
bu organim bu elim bu ayagim bu gözüm olmasa ben nasil yasarim sorusunu neden daha önce düsünmüyoruz sükrünün eksikliginin farkina neden simdi variyoruz . yanmak cok aci birsey dostlar acisi tarifsiz 
evet dün corba yaparken yandim dostlar :(
bu sabah doktora gittim ufukta bir tetenoz ignesi var ögleden sonra .oynak yerde olmasi rislik iyilesme gecikecek cok derin degil yanik, ama deri tamamen kalktigi icin su degmemeliymis :(
dua buyrun bana,.acisi gecsin baska birseycikler istemiyorum .
esimin dünden beri yapmadigi kompliman kalmadi :)) camlara kadar yazi yazdi ama ciiik aci hafiflemedi
dua buyrun gecer insAllah
günahlara kefaret olsun insAllah

ne yaparken yanmistim ?? corba
ben,tarifini vereyim ama sakin siz yanmayin .
aslinda corbanin sucu yok sakarligim tuttu iste.
bu corba icin yazabilecegim tek sey var dostlar yanmaya deger bir lezzet :)) tövbe tövbe
resim icin özür diliyorum, zira özenmeden cekilmis bir resim

iste tarifi

malzeme
3 corba kasigi tereyag
2 corba kasigi un
1 su bardagi süzme yogurt
500 gr taze mantar
 ayriyeten 1 su bardagi süzme yogurt
 6 -7 bardak tavuk suyu .
 tuz karabiber .
bulabilirseniz 1 yemek kasigi tas mantar kurusu ( steinpilz) yoksa olmasada olur

öncelikle mantarlari yikamamanizi öneririm cünki mantar tipki sünger gibi su ceker ve kararir.
mantarlari islak bir bez yardimi ile güzelce silin, ince olarak dograyin .
tencerede tereyagini eritin icine unu koyup, bir miktar kavurun cok koyu olmasin rengi kavrulan unlu karisima, bir bardak süzme yogurdu  koyup onunla bereber kavurmaya devam edin .
tam tencerenin ortasinda toplaninca kavurdugunuz karisima tavuk suyunu ilave edin .
kaynadikdan sonra mantarlari ve tas mantari ilave edin. tuzunuda koyup 30 dakika pisirin .
daha sonra bir bardak süzme yogurdu cirpma teli ile corbaya ilave edin iyice karistirinki pütürlü kalmasin bir bes dakika daha kaynatip karabiberini ekleyin ve servise hazir.
selam ve dua ile dostlar

32 yorum:

  1. ÇOK GEÇMİŞ OLSUN RABBİM ACİL ŞİFA VERSİN DİKKAT EDİN KENDİNİZE LÜTFEN LEZZET SUNAYIM DERKEN CANA ZARAR GELMESİN.

    ÇORBADA ENFES GÖRÜNÜYOR

    YanıtlaSil
  2. çok çok geçmiş olsun.. çok üzüldüm.. yanık acısı da başka birşeye benzemez.. allah şifa versin..

    YanıtlaSil
  3. Selamun aleykum
    Cok gecmis olsun bacim...Rabbim safi ismi hürmetine acil sifalar ihsan eylesin, Rabbim yar ve yardimciniz olsun acilarini dindirsin insaAllah

    Selam ve dua ile..

    YanıtlaSil
  4. Ah canim gecmis olsun,cok üzüldüm. Keske yakininda olsaydim da sana bir yardimim dokunsaydi.gecen hafta bende dikkatsizligim sonucu ütü yaparken elim yandi, o kadar aci hissettimki, esime su kadar yanigin acisina dayanamiyorum, Allah bizleri cehennem azabindan korusun dedim.Rabbim sifalar versin canim.
    Selam ve dua ile.firdevs

    YanıtlaSil
  5. Ahh çok geçmiş olsun Allah tez zamanda şifa versin kardeşim..
    Bilirim ne zordur yanık.
    Aklında bulunsun herhangi bir yerin yandığında ıslatıp hemen tuza batırıyorsun bir saat kadar tuzla beklettikten sonra eser kalmıyor yanıktan.
    Mesela geçen kaynayan demlikten yeni doldurduğum çay bacağıma devrildi anında tuzla sardım bir saat sonra eser kalmadı.
    Hatta kabarmış su toplamış yaraya bile sardık şaşıcak kadar çabuk iyileşti.
    Birebir denemiş biri olarak tavsiye ediyorum ..

    YanıtlaSil
  6. görünmez kaza işte çok geçmiş olsun rabbim şifalar versin ağrı kesici bişeyler al dayanamayınca:( dualarım seninle canım sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Bir telefon hep mı meşgul olur yaaa

    YanıtlaSil
  8. Canım ya geçmiş olsun..Ellerine sağlık..Bir an önce iyileş de güzel tariflerinden mahrum bırakma bizleri..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. sagolun canlarim .hepinize ayri ayri tesekkür ederim

    deneyeyim insAllah zeynebim su an acamam gerci
    doktor ilac yapti acarsam canim okur ;)

    boyam cok özür ,malum dostlar sagolsunlar merak etmisler

    YanıtlaSil
  10. Çok geçmiş olsun Rabbim daha beterlerinden korusun... Bu hafta sonu sınavlarla dolu bir hafta sonuymuş sizin için de benim içinde...Hayat dediğin pamuk ipliğine bağlıymış, sağlam yaşayabilmemiz Allahın bir muizesiymiş meğersem... Şükür ertelenmeyecek kadar önemliymiş bir mümin için vesselam...Tekrardan çook geçmiş olsuun...

    YanıtlaSil
  11. Çok geçmiş olsun ablacığım çok üzüldüm gerçekten.. Yanık ağrısını bilirim, Allah yardımcın olsun. Acıların bir an önce geçer inşallah.

    YanıtlaSil
  12. Rabbim şifa versin Şafi inmiyle İnşaAllah.
    O kadar doğru ki, şükür etmemiz gereken saayacağımız nimet var ama biz dünya meşgalelerinden ötürü dalıp gidiyoruz :(

    Tez zzamanda iyileşmeniz duasıyla.

    Muhabbetlerimle...

    YanıtlaSil
  13. Canım acil şifalar diliyorum,benim de içim yandı görünce böyle :(
    Daha fazla canını acıtmadan geçiversin inşAllah..
    Aman dikkat,aman yorma kendini.
    En güzele emanetsin.
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  14. Çok geşmiş olsun, yüce rabbimden acil şifalar diliyorum.Güzel Allahıma emanet olun.Sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Ablammmm,canımmm ne yaptın sen böyle...Çok geçmiş olsun,yanmak çok acıdır.Acılarının deffi için çok dua edeğim sende 422 kere ya şafi oku üfle kendine olur mu...

    YanıtlaSil
  16. Canıııııııım çok ama çok geçmiş olsun.
    Yanık acısını iyi bilirim,Allah yardımcın olsun canım benim..
    İnan çok üzüldüm,Allah daha beterinden korusun iNşaALLAH..
    Dualarımdasın canım..:)))

    Hafif üşüyorken bu çorba çok iyi giderdi aslında.:))
    Canım ellerine sağlık inşaALLAH..
    Çok öpüyorum.

    YanıtlaSil
  17. çok çok geçmiş olsun diyorum :(( umarm tez zamanda iyi olursunuz

    YanıtlaSil
  18. of kıyamam ya fotoğrafı görünce irkildim ne oldu ki die :( yanık olduğunu öğrenince çok üzüldüm ama yaa,sen iyi olda biz tariflerini bekleriz...
    maşallah maşallah tütü nazar değmesin inşallah, kem gözlerden uzak olsun ablam benim :)seni çok seviyorum ben hemencikin iyileş olur mu:) hem dinlenme ve şımarma fırsatı buldun fena mı iyi yönlerini düşün, kolaysa gel sen düşün diyebilirsin ama kulaklarımı tıkadım seni duymuyorum, düşünseksin işte o kadar :)))ay çenem düştü o kadar postu görünce afalladım du ben gezmeye devam edim :)çok öpüyorumm..

    YanıtlaSil
  19. canım çokm geçmiş olsun...
    Allah yardımcın olsun...
    dualarım seninle...

    YanıtlaSil
  20. Geçmiş olsun bitanem ne oluyoruz böyle üstünde nazarmı var nedir önce araba şimdi bu, ALLAH beterinden saklasın, acil şifalar diliyorum Kocaman öptüm,canımsın..

    YanıtlaSil
  21. Yanigin acisini bilirim cok gecmis olsun.En kisa zamanda eski sagliginiza kavusup yine guzel tariflerle sizi bekliyoruz.sevgiyle kalin.

    YanıtlaSil
  22. Mevlam acil şifalar versin. En kısa zamanda iyileşirsiniz inşaallah. Dualarımız sizinle.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  23. Ablaciiiiim çoook çoook geçmiş olsun:** rabbim acil sifalar versin acılarını dindirsin insllh
    O'na emanetsin, kendine dikkat et olurmu?

    YanıtlaSil
  24. Canım çok geçmiş olsun. Rabbim acil şifalar versin. Umarım şimdi daha iyisindir inşaAllah. Rabbim seni muhahaza etsin ve en kısa zamanda iyileştirsin inşaAllah. Baki dua ve muhabbet ile...

    YanıtlaSil
  25. Geçmiş olsun ablam..
    Yoğunluktan nasılda atlamışım ben bu detayı ..
    Rabbim acil şifa versin inşallah..
    Yanık kötüdür bilirim bu yaz benim miniğin eli yanmıştı az uğraşmadık geçirene kadar..
    Can tatlıdır tez vakitte geçer inşallah..

    YanıtlaSil
  26. Allah razi olsun canlar seviyorum hepinizi ayri ayri
    sevgilerimi biraktim sizlere

    YanıtlaSil
  27. Ablammm... Elin damardan kesilmesinide elin yanmasınıda iyi bilirim. Mevlam kimseye vermesin. Acısı büyüktür. Dinmez ölüyorum sanırsın. Senin bir benzerinide iki yıl önce ben yaşamıştım. Dikkatli olmazsan elini kullanamazsın demişti doktorlar. Yüksek yere koyardım elimi, kalp hizamın altına inerse elim, acım artardı. Suyla temas yasaktı. Yanık iyileştikçe parmak aralarım gerildi bir müddet parmaklarımı zor kıvırdım. En başta Allahımın izniyle sonrada plastik cerraha gide gele ne dedilerse yaparak parmaklarımı kıvırabilmeye başladım. Şükür Allahıma kurtuldu elim. Yaradanım sana ve yardıma ihtiyacı olan herkese şifa versin. Allah beterinden korumuş. Dualarımda şifa dileyeceğim başta sen ve ihtiyacı olan herkese. Sende beni dualarından eksik etme ablacım.

    YanıtlaSil
  28. pinarim .sevgi saygi her bir güzelligin bulundugu oluk oluk aktigi pinarim
    Allah razi olsun bebegim dualarina amin amin kimseye yasatmasin Allah cok zor :(
    rabbim seni darda koymasin zorlarini kolaylastirsin ablam
    iyiki varsin özlemle sarildim

    YanıtlaSil
  29. Ayyy ben bunu görmemişiiimmm :(( özüüürrr..Canım çok geçmiş olsun, Rabbim tez şifa versinn.Yanık acısı hiç kolay olur mu? Çok üzüldüm yaa..:(( Kıyamaamm ...Hemen yumurta beyazı sürseydin suya tuttuktan sonra elini...

    YanıtlaSil
  30. ah be ablacım cok geçmiş olsun ben pcyi açmadıgımdan yeni gördüm daha. Nazarmı değdi yoksa sana:(

    Ablam mantarı kremalı yapardım ama bir dahakine böyle yapıcam ayrıca bu gün bizim menüde flüt pogacan var harika oldu. eşim o kocaman pogacaşlardan 5 tane yedi.

    öpüyorum mis ellerineden

    YanıtlaSil
  31. aynurum ne özürü estafurullah can
    yarim saatten fazla zararli oldugunu bildigim halde soguk suya tuttum bir tek orada acimiyordu :)

    balim ecem hic sorun degil bitanem
    gececekte aciciciiik zaman
    seviyorum sizi

    YanıtlaSil
  32. nazarr oluyorsun nazarrr bir ucucam sana burdan hangi pastadan sonra oldu bu heee....RABBIM sifalar versin guzummm kiyamam sana

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle