Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Somonlu makarna

 es  selamü aleyküm dostlar hayirli sabahlar hepinize bereketli bir gün diliyorum .
saglikli bir yiyecek olan balik var bu gün tarfimizde .rengi ve tadi diger baliklardan farkli ama oldukca saglikli bir balik türü somon 
ailemizde severek tüketilir. bu kez farkli bir tüketim sekli ile geldi soframiza 
Tarifi bana ait 
malzeme 
1 pk arzu ettiginiz tür makarna 
200 gr somon baligi 
1 kücük sogan 
50 tereyag 
2oo gr krema 
200 ml süt 
150 ml su 
1 kahve kasigi nisasta (tepeleme )
1 kahve kasigi hardal 
tuz karabiber 
1 kücük limonun suyu 
avcunuzun dolusu dogranmis maydonoz 
öncelikle makarnamaizi haslamak icin ayri bir tencereye su koyup tuz ekleyelim kaynayinca hemen makarnalari ilave edelimmakarnamiz piserken yaklasik kaynadiktan sonra
10 dakika yeterli olacaktir cok eritmeyin o haslanirken makarnamiz pisinceye kadar sosumuzu hazirlayalim ayri bir tenceremize tereyagini koyup eritelim. üzerine yemeklik ince dogradigimiz soganlari ekleyip soteleyelim 
üzerine nisastayi serpistirelim bir iki kez cevirip hardali ve suyu ekleyelim 

üzerine suyunu ekleyelim kaynamaya baslayinca sütü ve kremayi ekleyelim 

limonu sikalim tuz karabiber ekleyelim 2-3   dakika kaynatalim

daha sonra küpler halinde dogradigimiz somon baliklarini ilave  edelim
3-4 dakika daha orta ateste kaynatalim altini kapatalim  

pisen makarnamizi hemen süzelim soguk suya tutmadan tencereye  geri bosaltalim 
üzerine hazirladigimiz sosu dökelim dogradigimiz maydanozlari ilave edip karistiralim 


kapagini kapatip 5-7  dakika dinlendirelim daha sonra sonra birkez daha  karistirip
servise sunabilirsniz  
Afiyet olsun dostlar dualariniza talibim 
Destani mercani unutmayalim cevaba ve cekilise az kaldi ;)

22 yorum:

  1. ellerinize sağlık.bloğunuzda epeyce bir gezindim.tarifleriniz ve paylaşımlarınız için elinize ve emeğinize sağlık.özellikle pastalarınız harika görünüyor.yeni blog kurmuş biri olarak bende sizi ziyarete beklerim.bloğunuzu izlemeye alıyorum.siz de katılırsanız sevinirim.

    YanıtlaSil
  2. Aleyküm selam.Aşamalarıyla anlatmanız çok güzel olmuş.Ben ayrıntınları bilmek isterim her zaman.Çok hoşuma gitti :)

    YanıtlaSil
  3. Oh la la!..makarna gunumuzu kutlarim ablacim :)
    Yemegin MUHTESEMS gorunuyor!..Super super super!..

    Evdemisiiiiiiiiiiiin?

    YanıtlaSil
  4. Ablammmmm ellerine sağlık canım benim bayılırım böyle soslu sebzeli değişik makarnalara

    Selam ve dua ile ablam öpüyorum ellerinden

    YanıtlaSil
  5. Acaba çocuklara yapsam yerlermi bu bol omegalı makarnayı... Somon hem A vitamini bakımından da zengiin... Yapmadan bilemem dimi yiyip yemeyeceklerini ;) En iyisi yapmak ellerine sağlık Ablacım eminimki çok lezzetli olmuştur... Şu artık tat ve koku alabileceğimiz bilgisayarlar üretilsede bilgisayarın başında ki yutkunma ve ağzımızın sularını silme işkencemiz bitse :) Sevgilerimle ...

    YanıtlaSil
  6. Balığı makarnaya çok yakıştırıyorum ben de:)
    Ellerine sağlık Meleğim.
    Şifa olsun..

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık sunumun ve anlatımın çok güzel Allah razı olsun

    YanıtlaSil
  8. Çok lezzetli bir sos hazırlamışsın, somon çok güzel bir tat katmış olmalı. Ellerine sağlık ablacığım.

    YanıtlaSil
  9. coooooook lezzetli birsey bu:)...bir sefer yedim ve ozamandan beri iyi bir tarif ariyordum:)...
    aradigim tarifi buldum...
    tesekkürler

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlık..Çok lezzetli görünüyor..Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlıkkkkk...görüntü tarif harika senin blogunda gezinmek nasıl bir zevk nasıl bir mutluluk anlatamam ...sevgi ve muhabbetle ......

    YanıtlaSil
  12. Akşam yemeğine ne yapayım derken...MUHTEŞEM bir yemek olacak bence.Markete gidiyorum şimdi eksik malzemelr için...Bana bol şans :)

    YanıtlaSil
  13. melek ablam,
    nefiss nefisss,
    ellerine sağlık,
    afiyet şifa olsun,
    şeri öper,tabağı alır kaçar haberin olsun

    :)

    YanıtlaSil
  14. Ablam ellerine sağlık, senin komşun olmayı çok isterdim, ne de olsa komşuda pişer bizede düşer:))
    Ablacım artık kalbegdenyol değişti lezzet dansı oldum:)

    YanıtlaSil
  15. bu makarnayı çok sevdim :)
    tam benlik olmuş....
    ablam ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. Elhamdülillah karnım şuan tok olmasına karşın, canım nasıl çekti desem, en kısa zamanda somon alıp, yapmak istiyorum desem.
    Bir de seni Allah için çoook seviyorum desem :)
    Hıı bir de unutmadan, sımsıkı sarılıyorum desem :))

    YanıtlaSil
  17. Makarnayı her haliyle severim senin elinden ve kaleminden ayrı güzel görünüyor gözüme..Ellerin dert görmesin..Sevgiyle kucaklıyorum seni..

    YanıtlaSil
  18. Gisi ye katılıyorum, tok karnına bile acıktırıyor senin tarifler..:)Şöyle bir tabak versen nolur he noluur..? :))

    YanıtlaSil
  19. Nasılda güzel görünüyor ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  20. Çok güzel olmuş çok ellerine sağlık. Allahcc sofranı bereketli kılsın her daim. İyi akşamlar..

    YanıtlaSil
  21. şu saatte canımı çektirdin ya şeker ablam pes yani yaa :)
    senin tariflerin beni benden alıyor ellerine emeklerine sağlık canımıniçiiiiiii :)

    YanıtlaSil
  22. hem somon hem makarna.
    deneriiim.
    :)

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle