Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Firdevs ( Yas Pasta )

hayirli bir gün dileklerimle canlar .
bu aralar pastalara biraz agirlik verdim farkindayim bikiyorsunuz yavas yavas :) 
bu pastamiz üzümlü tatlar yarismasinda sevgili takipcim firdevsin istegi üzerine yapmistim.o sebebple ismini firdevs koydum  . gönlümde yer eden kisiler  yerinizgönlümde yerim gönlünüzde  daim ola, 

kudsi hadiste de,birbirlerini Allah için severek dost olanlar,Söyle müjdeleniyor..
“Ey Habibim,Benim için birbirini sevenleri müjdele.!Benim için birbirini ikramda bulunanları müjdele!Senin için birbirine itimat edip de dost olanların müjdele.Onlara Benim de muhabbetim tahakkuk etmiştir..Bende o kullarımdan razıyım”
Yine Resulullah (s.a.v.) “Allah için birbirini seven,hayatını böyle geçiren,ve bu hal üzere vefat edenlerin,hiçbir gölgenin bulunmadığı bir günde,Arşın gölgesinden gölgeleneceklerini” müjdeler..


&&&
simdi tarifimiz TARIF BANA AITTIR dostlar 
gerekli malzeme 
kek icin 
5 yumurta 
5 yemek kasigi su 
180 gr un 
180 gr nisasta 
yarim pk kabartma tozu 
1 pk vanilya 
&
krema icin 
2 pk vanilyali puding 
600 ml yesil üzüm suyu 
4 yemek kasigi seker 
100 gr beyaz cikolata 
3 su bardagi dolusu yesil üzüm cekirdeksiz 
&
en üst kaplama icin 
1 pk krem santi 
1 su bardagi üzüm püresi (Blendirdan cekilmis üzüm )
rendelenmis beyaz cikolata 
yesil fistik biraz süsleme icin yesil üzüm 

kekimizi hazirlamak icin öncelikle 28 cm kelepceli bir kalibi yagli kagit ile tabanini kaplayalim  
firini 180 dereceye ayarlayip isinmaya birakalim. 
unu, nisastayi, kabartma tozunu bir kapta karistirip eleyelim,hazir beklesin .
mikserimize yumurtalari kirip suyu ilave edip, en yüksek devirde bir dakika cirpalim. 
üzerine sekeri yavas yavas serpistirerek ekleyelim .iyice beyazlayincaya kadar cirpalim .
mikseri kapatip .eledigimiz un nisasta karisimini ekleyip cirpma teli ile karistiralim 
kaliba bosaltip düzleyip hemen isinan firina verelim.yaklasik 30 dakika pisirelim 
firinin kapagini acmamaya özen gösterin .pisme süresi sonunda kekimizi alip sogutma telin üzerinde cikarip altindan kagidi cikaralim.
 yaklasik 6 saat dinlendirelim yumurta kokmamali sogumali tamamen 


yaklasik 3 su bardagi olan üzümü yuvarlak ince dilimler halinde dograyalim kenarda beklesin bizi 
kücük bir kasede pudinleri sekeri ve biraz üzüm suyu ile karsitirip cözülsün  
ocaga üzüm suyunu koyalim, kaynayinca ocaktan cekip icersine cözdürdügümüz puding karisimini ekleyip karistiralim .hemen koyulasacaktir bir 5-7 dakika bekleyip 


icersine cikolatayi ilave edelim. cikolatayi karistirarak eritelim.
  kabuk baglamasin diye arada karistirarak sogumaya birakalim 
bu arada krem santimizi hazirlayalim 
krem santiyi mikserimizin cirpma kabina bosaltalim üzerine bir bardak blendirdan gecirdiginiz üzüm püresini ekleyip katilasincaya kadar cirpalim 
hazirladigimiz pudingimize cirptigimiz krem santiden  yaklasik 3-4 yemek kasigi tepeleme ekleyelim 


dogradigimiz üzümleri ekleyip spatula ile karistiralim dikkat edin üzümler ezilmesin 

hazirladigimiz kekimizi üc pad olacak sekilde keselim 
en üste koyacak oldugunuz padi bicak yardimi ile düzleyin 
her padi en az 5-6 yemek kasigi üzüm suyu ile islatin 
üzüm suyu ile isladigimiz kekimizin üzerine pudingimizden yarisini sürelim diger 
 kekimizi üzerine koyup onuda üzüm suyu ile islatalim.
 kalan pudingi sürüp diger kek ile kapatalim 
pastamizin her yerini hazirladigimiz krem santi sürüp 
rende beyaz cikolata ile her tarafini kaplayalim arzu ettiginiz gibi .
dogranmis yesil fistikla süsleyin 
an az 8 saat dinlendirip dilimleyerek servise sunun 
afiyet olsun dualara talibim 

18 yorum:

  1. nasılda güzell anlatmışsın ablacımm..
    ellerin o güzel yüreğin dert görmesin inşllah..
    şimdi şöylee,portakal ile hayalini kurdum bu pastanın.:)
    portakal ile denesek olur mu bu güzelliği ablacım??
    üzüm mevsim itibarı ile çok fazla bulunmuyor şu na ve narenciyenin cenneti biliyorsun buralar:)
    üzüm yerine portakal?
    yummmmyy...:)

    sarıldım ablacımm...
    muhabbetle.

    YanıtlaSil
  2. @birtutamkekik
    elbette olur can .biliyorum mevsimi degil .bizim buralarda bulunuyor düsünemedim yarismayida yaparken :( bir izleyicimin istegini yerine getirdim
    nasilsa mevsimi gelecek yine insAllah
    portakal yada mandalina cok yakisir ;)
    sarildim ablam günleri sayiyorum bilesin

    YanıtlaSil
  3. bacım eline sağlık.
    yiyenlere şifa olsun:)))

    YanıtlaSil
  4. harika görünüyor
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Ablacığım ellerine sağlık yine harikalar oluşturmuşsun.Çok hoş ve lezzetli görünüyor.Dostluğunuz ve samimiyetiniz beni kendinize hayran ettirdi.Eğer izin verirseniz bende size muhabbetle sarılmak istiyorum.:)))

    YanıtlaSil
  6. Pastaya ve anlatımınıza bayıldım. pandispanyası zaten bir harika. Bu pandispanya ile her türlü pastayı yapabiliriz inşallah. Ellerien kollarına sağlık.

    YanıtlaSil
  7. @Nursevin Sönmez
    nursevin tesekkür ediyorum rahman razi olsun .
    evet bu klasik bir pandispanya tarifi tarifini oturtuncaya kadar baya bir zahmet cekmistim tarifi bana attir canim utandirmaz insAllah
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  8. @hatice avcı
    Allah icin sevenler dedik bacim
    ask o olunca hepiz kardes dostuz
    muhabbetle ablam

    YanıtlaSil
  9. Teşekkür ediyorum:)ve muhabbetle sarılıyorum ablacım.

    YanıtlaSil
  10. eline sağlık canım
    görüntü şahane olmuş
    tadı da öyledir kesin
    üzüm mevsimi gelsin yaparız inşaAllah...

    YanıtlaSil
  11. Pasta konusundaki başarına diyecek sözüm yok, maşallah :)

    YanıtlaSil
  12. owww yooooooooooooo kaptım çayımı geliyorum ablacım.

    YanıtlaSil
  13. ALLAH için birbirlerini sevenler, Cennette odalarını doğudan ve batıdan doğan yıldızlar gibi parlak olduğunu görecekler. Cennette, “Bunlar kimlerdir?” diye sorulur. Şöyle cevap verilir; “Bunlar ALLAH için birbirlerini sevenlerdir.” (Fethü ‘r Rabbani,19,156;2

    Canim bacim benim,
    bir arkadasa bassagligina gitmistim bugün,
    eve geldigimde ilk isim bakalim bacim bugün ne yapmis diye sitene girmek oldu.
    Firdevs pastasi yazisini okuyunca Allah Allah ben pasta tarifi göndermedimki, herhalde baska bir firdevs gönderdi diye düsünürken,alttaki yazini okudum,
    cok duygulandim bacim, cokta sevindim, pastaya adimi vermene.Cok tesekkür ederim.
    Yaa ne diyecegimi bilemiyorum,sen ne güzel bir insansin böyle, iyiki tanimisim seni, iyiki varsin.
    Seni Allah icin coook seviyorum.
    Dualarimdasin, dualarinda olmak dilegiyle.Firdevs

    YanıtlaSil
  14. Harikasın sen sevgili Meleğim :)
    Güzel yüzünden muhabbetle öperim :*

    YanıtlaSil
  15. Ühhüü yine yeniden yeşil üzüümm ..;)))
    Bir tanem harikasın her zaman ki gibi...Senin pastalarından yapabilmeye cesaret dahi edemiyorum..
    Tutturamam diye..
    Ellerine kollarına, canına sağlık...

    YanıtlaSil
  16. Harika görünüyor...ellerine saglik
    senin tariflerinde en begendigim sey ne biliyormusun???...tariflerin sana ait olmasi:)...
    emegine saygim sonsuz...umarim herkes böyle düsünüyordur:)

    YanıtlaSil
  17. oh oh firdevs pastasını not aldım.
    beyaz çikolata ve üzüm ne güzeel.
    :)

    YanıtlaSil
  18. NEFİS BİR GÖRÜNÜM ELLERİNİZE SAĞLIK ARKADAŞ OLMAK DİLEĞİYLE ...

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle