Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pudingimizi kendimiz yapalim

hayirli sabahlar dostlar.
gecenlerde sevgili firdevsimin sordugu bir soru aklima takilmisti 
kendi pudingimizi yapamazmiyiz ? diye sormustu .ona cevap olur düsüncesi ile birseyler denedim 
TARiF BANA AIT 

malzeme 
100 gr nisasta 
120 gr seker 
2 yumurta 
1.kg süt 
200 gr krema 
2 pk vanilya sekeri 
ben malzeme bölümüne vanilya sekeri yazdim  her evde bulunmaz diye ,lakin ben vanilya cubugu kullandim varsa evinizde bir tane vanilya cubugunu ordana kesip icinden vanilya tohumlarini cikarin yoksa bu islemi es gecin .belirtmeliyim vanilya degince bir kez denerseniz asla vaz gecemezsiniz 
bir kaseye nisastayi ,sekeri ve yumura sarisini koyup (beyazlarini kullanacagiz atmayin ) kremayi ekleyerek cözdürelim 
vanilya sekeri kullanacaksaniz tüm islem bitince ekleyeceksiniz malzemeye.
 bu karisima koymayin vanilya sekerini .
karisimda hic topaklanma olmamali iyice karistirin 
sütü tencereye koyup karistirin kaynayinca ocaktan cekin 
cözdürdügümüz nisastali karisimi ilave edip hizlica karistirin cirpma teli ile.
 tekrar ocaga koyup
 bir kez ortadan kaynadigini görünce ocaktan alin .sakin pisirmeyin 
sarilarini kullandigimiz yumurta beyazlarini cok sertlesmemis 
ama kar haline dönüsünceye kadar cirpin 
yumurta beyazini hemen pudingimize ekleyip kullaniyorsaniz vanilya sekeri bu asamada ekleyin mümkünse mikser ile  cirparak yedirin  
yumurta beyazi görünmesin kafi ,cok uzun süre cirpmayin 
 sicakken pudinglerimiz hemen servis kaplariniza bosaltin .
ben frambuazli bir karisim hazirladim pudingimize dilerseniz yapin dilerseniz sade birakin verdigim meyvayi degistirip arzu ettiginiz her meyva ile yapabilirsiniz hepsi hayal dünyaniza kalmis .
yaklasik 150 gr dondurulmus yada taze frambuaz 
1 yemek kasigi nisasta 
4 yemek kasigi seker 
1 cay bardagi su 
hepsini tencerede karistirip ocaga koyun .catal yardimi ile ezerek bir iki tasim kaynatin sicakken pudinginizin üzerlerine paylastirin 
 soguyunca servise sunabilirsiniz 
afiyet olsun dualara talibim canlar.. her birinize tek tek cevap vermek istedigim ama bu konuda basarili olamadigim yorumlariniz icin cok tesekkür ediyorum 
muhabbetle Allah yar olsun 

12 yorum:

  1. ellerinize sağlık harika bir tarif çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  2. Ben de çoğu zaman kendi pudingimi yapıyorum. Ama bu şekilde çok daha lezzetli olacağa benziyor. yumurta beyazları ve krema çok daha yumuşak bir yapı vermiş olmalı. Tarifini deneyeceğim ablacığım. Ellerin dert görmesin. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Canimsin melegim,
    tarif icin tesekkürler, ben buna benzer tarifi buldum
    ve pastalarda kullandim.Hamurun icine degilde süsleme amacli kullandim.
    Senin kek tariflerinin cogunda, vanilyali pudingle yapildigi icin sormustum o soruyu.Cok incesin bacim,seni coook seviyorum bilmis olasin.
    Tr ye gidince, bol bol vanilyali puding alip, senin essiz tariflerini denemek olacak.Allah senden razi olsun melegim.Iyiki tanimisim seni.
    selam ve dua ile. firdevs

    YanıtlaSil
  4. ALLAHIIIIIIM SANA GELİYORUM
    BAYILDIM BAYILDIM
    NASIL CANIM ÇEKTİ ANLATAMAM
    MUHTEŞEM GÖZÜKÜYOR
    ELLERİNE SAĞLIK
    ELLERİN DERT GÖRMESİN CANIM

    YanıtlaSil
  5. Elinize sağlık çok güzel görünüyorlar bende evde yaparım pudingi kremayı vs kızım doğduktan sonra hazır gıdalara hep kötü bakar oldum evde yapmak en güzeli en sağlıklısı :)sevgileirmle

    YanıtlaSil
  6. bayılırım pudinge.
    anneme diyom uğraşamam diyo.
    ben yapıyim bari.
    sonra da hepsini yerim. bi anda 6 kase yiyorum.
    tencerenin dibini de.
    oh oh not aldım

    YanıtlaSil
  7. Eline saglik bacim.
    Allah rahatlik versin .

    YanıtlaSil
  8. canım bayılıyorum senin tariflerini okumaya su gibi anlatıyorsun.Çok da güzel görünüyor ellerine sağlık meleğim..

    YanıtlaSil
  9. ellerine saglik yine görsel bir sölen olmus :)

    YanıtlaSil
  10. Sitenize bayılıyorum hersey nefis gözüküyor. Elleriniz dert görmesin .

    YanıtlaSil
  11. Vanilya Çubuğunuda tanımış oldum. Harika fotolar . harika bir tarif. Afiyetle inşallah.

    YanıtlaSil
  12. Çok güzel görünüyor, Benim oğlanlar sütlü tatlıları çok seviyorlar zaten denemeliyim.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle