Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sonbahar Salatasi

Es selamü aleyküm Dostlar 
Okullar acildi bu gün ana vatanimizda ,tüm cocuklarimiza zihin acikligi diliyorum.Allah c.c. zorlarini kolaylastirsin tüm cocuklarimizin, ögretmenlerimizin ve  ailelerin .
utandirmasin Allah .
Bir salata tarifim var sizlere bu gün .uzun zamandir baktim salata paylasmamisim .
sonbahara yakisir bir tarif .vitaminleri ile bedenimize ruhumuza iyi gelecek insAllah .
özellikle cocuklarimiza.salata önemlidir salata  renkleri canlilik katsin soframiza onlari cezbetsin .
        bizlerde yiyeyerek örnek olalim .sofra ailenin bir birini örnek aldigi sohbetin kaynastigi
       Sofra Aile  kavraminin yerlestigi andir .mümkün mertebe beraberce oturulmali sofraya 
                  sofra ben degil ,biz anlayisinin  benimsendigi yerdir, sofra birlestirendir ..
                                 
malzeme 
15 tane kücük kirmizi turp 
1 kücük havuc 
1 tane yesil kabak 
1 tane pirasanin beyaz kismi 
bir tutam maydanoz 
&
sosu 
1 tatli kasigi cörek otu 
2 tatli kasigi susam 
2 tatli kasigi tepeleme hardal 
2 tatli kasigi toz seker 
4-5  yemek kasigi siviyag 
3 -4 yemek kasigi sirke (üzüm tercihim )
tuz


tüm malzemeyi temizleyip yikayalim 
mandolin rendesi ile servis tabagina rendeleyelim karistirmadan o haliyle birakalim 

siviyag susam ve cörek otunu ocaga koyup isitalim susamin kokusu gelsin ocaktan alip icersine 
hardali ilave edelim sekeri tuzu ilave edelim karistiralim 

hemen sirkeyi ilave edelim karistiralim 

kasede bekleyen salatamiza gezdirelim 

servise hazir dostlar kabak cig olarak kulaga hos gelmeyecektir eminim
 ama isinan susamlarin kokusu ile hos bir lezzet sunuyorum size. Biz severek tüketiyoruz 
kis mevsimine  yaklastikca vitaminler daha bir önem kazaniyor dilerim beyenile sevile tarif bana ait 
afiyet sifa olsun dostlar .
Muhabbetle 

13 yorum:

  1. O rendeyi ben de çok seviyorum :)incecik dilimliyor sebzeleri :)
    salata da pek şenlikli görünüyor, bu şenlik içinde kabağın kabak olduğu anlaşılmaz :))
    sosun pişirilerek hazırlanması da değişik geldi, ellerine sağlık can..
    çala kaşık yiyesim geldi :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. benimde elimde devamli aynurum
      ben kabagi bircok salatama ekliyorum cig olarak tüketmek cok saglikli
      dua ile can

      Sil
  2. ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Allah razi olsun sevgili sule
      muhabbetle

      Sil
  3. ellerine sağlık nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel görünüyor. Çiğ kabağı çok seviyorum ben. Bu sebzelerle beraber güzel bir salata olmuş. Ellerine sağlık ablacım. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. denizcim senin bircok tarifinde damak tadima hitap eden noktalar bulunuyor sevmene sasirmadim ;)
      sevgilerimle

      Sil
  5. eline sağlık
    hardal şu hazır olanlardan mı
    bizim damak tadımıza pek uymadı sanki hardal o yüzden unutuldu bir köşede kaldı öylece
    ama diğerleriyle denemek istiyorum
    afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tombul tarifler evet hazir olanlardan
      hardal olmassa sosun kivami ve lezzeti degisecektir
      ozaman sirke yerine bir tane limon suyu ile denemeni tavsiye ederim
      muhabbetle

      Sil
  6. çok sağlıklı görünüyor melek hanım ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Allah razi olsun sevgili melek
      dua ile

      Sil
  7. oyyyy canım ablamm,,,:)
    daha ne güzelliker öğreneceğim bu ortamda.
    mandolin rendesi.
    ilk kez duydum desem cehaletime güler misin..:)
    ellerine sağlık ablacım..
    öpüyorumm,
    en Güzel,e emanetsin..!

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle