Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tavada Yumurtali Gözleme

Es selamü aleyküm dostlar hayirli aksamlariniz ola .
ister ise, ister okula cocuklara,dilerseniz bes cayiniza.. bu sabah yaptigim gözleme tarifi var size :)
günü bos gecirmek istemedim basit olsada bulunsun istedim .vakit darligindan dolayi hemen tarife geciyorum .Dostlar mutfaginiza kapariyi sokmaniz duasi ile simdi tarif diyorum ;)
 Kisi basi bir yufka hesab edin benden söylemesi..
 malzeme opsiyonel yani yufka artikca malzemede artacaktir ben dört kisilik yaptim 
malzeme 
4 yufka 
2 top mozzerella peyniri yoksa kasar peyniri olabilir 400 gr
8 yumurta 
4 yemek kasigi kapari 
500 gr taze roka 
150 gr beyaz peynir 
karabiber arzu ederseniz pul biber 
üzerini yaglamak icin tereyag 


mozzerala peynirini kücük parcalara dograyalim bir kapta kapari ,ve diger peynirle karistiralim. yufkayi tezgaha yayip .üzerine peynirden elimizle alip serpistirelim .üzerine yumutanin iki tanesini kirip oldugu gibi birakalim yikanmis rokadan bir miktar koyup karabiber serpistirelim 

tavanin genisliginde bohca seklinde katlayalim dikkatlice bir tabaga alip 

orta isida isittigimiz teflon tavada pisirmeye birakalim 
bir tarafi kizarinca diger tarafini pisirelim 

pisen gözlemeyi alip üzerine dilediginiz miktar tereyag sürelim 

mutfak makasi ile dilimleyip servise sunalim 


dostlar önümüz kis özellikle d vitamininden yoksun kalmamak icin yumurta ,
demirden zengin kapari,,d vitamini baglayan kalsiyum icin peyniri,ve folik asit yönünden zengin rokayi sofralarimizdan eksik etmeyelim .kahvalti insanin tüm gününü etkileyen bir ögün 
 tüketmeye tükettirmeye özen gösterelim.. basittir ama besleyicidir tarifimiz .
elbet tarif bana ait  
Afiyet olsun dualara talibim dostlar 
Muhabbetle



11 yorum:

  1. merhabalar size,kaparinin icinde demir oldugunu bilmiyordum,bugüne kadar hic okumadim,az evvel tekrar baktim aslinda demir ihtiva etmiyor ama bir sürü hastaliga iyi geliyormus,kan hastaliklarinada,sanirim bu yüzden demirle alakali olabilir,biz maalesef aldigimiz kapariyi sevmedik,yiyemedik kaldi öylece,degisik sekillerde kullanilip yeniliyormus,his arastirmamistimA,lmanlar cok kullaniyorlar gercekten,gözleme nefis olmus,tarif süper elinize saglik diyorum,sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Canımsın bende sık gözleme yaparım ama seninki daha farklı sana özgün zira hiç roka kullanmadım gözlemelerim de birde 2 yumurta. Deneyeceğime emin olabilirsin. Ellerine sağlık.. Hayırlı akşamlar..Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  3. Kahvaltiya bes caylarina yakisan nefis pratik bir börek olmus elinize saglik

    YanıtlaSil
  4. Kapariyi hiç kullanmadım, hatta görmedim.. senden görünce internetten baktım, çok faydalı bir bitkiymiş..bulabilirsem kullanmaya çalışırım..
    ne çok şey öğreniyorum senden canım ya..Allah razı olsun..
    rokayı da gözlemede hiç denemedim ama çok sağlıklı bir börek olmuş bu..Ellerine sağlık can..Maşallah..

    YanıtlaSil
  5. Ablacim yine o maharetli parmaklar sermis ortaya bütün güzelligi.Masallah.
    Kapari hic kullanmadim tadi nasildir bilmem insallah yakin zamanda alip denemeyi düsünüyorum.
    Ellerine saglik güzel ablam.Sevgi ve muhabbetle kal insallah.

    YanıtlaSil
  6. seninle ben Melegim kapariyi cok seviyoruz :) ben herseyin icine yakistiriyorum goruntu sahane ya :) yarin yufka alip hemen yapacagim ins...sariliyorum kocaman benim guzel yurekli Almanya subem dualarinda olayim..

    YanıtlaSil
  7. hayırlı geceler güzel yürekli ablam, ancak şimdi bakabildim. gözlemeyi pek severim. sehr schön görünüyor =) hafta sonu yapabilirim inşaAllah. ruh dünyam pastasını nihayet yapıyorum. pandispanya yaptım. yatsı namazımı kıldıktan sonra puding yapacağım. Allah izin verirse yarın akşam yiyeceğiz.İnşaaAllah tadı güzel olur. çok tatlı sevmediğim için şekerin miktarını azalttım. sonra size de haber veririm. güzel kızınızın kulakları inşaAllah iyileşmiştir. deneyip beğendiğim tariflerinizi fotoğrafıyla beraber dosyama alabilir miyim yani pasta defteri gibi? gute nacht=)

    YanıtlaSil
  8. Elinize sağlık harika gözlemeler sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. merhaba
    gözlemede yumurtayı hiç kullanam rokayı da öyle ama mutlaka bu halinizde deneyeceğim
    kaparıyi ise ilk kez duydum
    çok güzel görünüyor elinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. selamün aleyküm ablacım, nihayet pastanızı yapabildim. beğendik elleriniz dert görmesin. bir de gözlemeyi de dün sabah yaptııım. ALLAH'tan kapari hariç tüm malzemem vardı=)elhamdülillah bol bol şükür edelim. sevgiler

    YanıtlaSil
  11. YİNE GÜZEL BİLGİLER ÖĞRENDİM
    KAPARİ HİÇ KULLANMADIM LEZZETİ HAKKINDADA BİLGİM YOK
    AMA GÖZLEMENİN İÇİNE YUMURTA KIRMAK AKLIMA GELMEZDİ
    TEŞEKKÜRLER CANIM

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle