Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tursulu Patates Tava

Hayirli bereketli bir hafta dileklerimle dostlar .
yemek yapmakta zorlandigim bir gün, ne yapabilirim derken ortaya cikmis bir lezzet vermek istiyorum sizler bu gün .esimin degisik mesailerde calismasi yemek düzenimizde olumsuz etkisi oluyor .
yemegi yapip ertesi gün tüketmek taraftari da degilim.Bu durumda hem servisi kolay hemde doyuru olmasi bir kac besini bir arada bulundurmasi istiyorum yaptigim yemekte  .
verecegim tarif hem kahvalti, hem ikindi cayina, belkide is yerine götürülebilecek bir tarif oldu hem soguk hemde sicak tüketilebilir 
Malzeme 
4 iri patates 
3 iri sogan
1 dis sarimsak 
5 yumurta kücükse ,büyük yumurta 4 tane yeterli 
2cay bardagi su 
6-7 adet kornison salatalik tursusu 
yarim cay bardagi zeytinyag 
2 yemek kasigi sirke 
yarim cay bardagi su 
1 tatli kasigi kirmizi toz biber 
yarim tatli kasigi karabiber 
üzeri icin varsa 1 tane mozzerella peyniri yada yarim su  bardagi rendelenmis kasar peyniri 
tuz 
süslemek icin maydanoz bol olmali ;) 
patatesleri soyup cok iri olmayan küpler seklinde teflon tavanin icersine dograyalim üzerine soganida ayni büyüklükde dograyalim sarimsagi incecik cintelim üzerine 

tursularimizida tavanin icersine dograyip, tavaya suyumuzu ekleyip tuz ve karabiber serpistirelim 
sivi yagi  ve sirkeyide  ekledikten sonra kapagini kapatip yaklasik 12-15 dakika pisirelim.
 bu süre zarfinda suyunu cekip yagina inmis olacaktir bir kez karsitmalisiniz bu sekilde piserken
( ama dagitmamaya özen gösterelim )

ayri bir kasede yumurtalari kiralim biraz daha tuz karabiber ve kirmizi biberi serpistirip yarim cay bardagi suyu koyarak karistiralim 

tavamizdaki patateslerin üzerine gezdirelim kapagini kapatip bir dakika daha tutalim ocakta 

ocagin altini kapatip üzerine dogradigimiz peyniri ve maydanozu serpistirelim 
kapagini tekrar kapatalim sicagi ile peynirimiz erisin 

dilerseniz ekmek arasi marul yaparaklari ve ekstradan tursu ile süslenmis .dilerseniz tabakda 
arzunuza kalmis . biz ekmek arasi yedik yaninda sicacik cayiniz ile inanin cok lezzetli 

afiyet olsun dostlar. dualara talibim. sizler cok sey yazmak istiyorum ama, mecburiyetler var mazur görün beni. rahman emanetsiniz her biriniz ,yorumlariniz icin sonsuz sükran hepinize 
Muhabbetle 

10 yorum:

  1. Bunu hemen denemeliyim...Cok güzel görünüyor..Ellerin dert görmesin ablamm...Allah a emanet ol... :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tesekkür ederim ahh su isminizi yazsaniz
      sudoku cözüyorum resmen sudokuuuu :))
      muhabbetle ablam

      Sil
  2. hmmmm agzimin sulari akti resmen :))
    cok lezzetli olmus buna benzer bizde tursu kavururuz :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hosgeldin pasam
      nerelerdesin sen ablam özlettin inan
      tursu kavurmasini ben cok severim
      yorumun icin tesekkür ederim ablam
      muhabbetle

      Sil
  3. bildiğimiz patates salatasından farklı olmuş canım ellerine sağlık denemek lazım sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet hem sicak, hem cabuk oluyor canim .tavsiye ederim
      ani kurtaricimdir kendileri
      sevgilerimle

      Sil
  4. Mmmm tursu harika :)
    Canim cekti , galiba agzimin tadi yerine geldi , iyilestim mi yoksa ben ne :)
    Sukurler olsun rabbime
    Allah sana da saglikli, afiyette gunler verdin insallah, AMİN !
    CANİMCİM <3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sevindim iyilesmene
      hamdolsun
      amin vefalim dua et bende iyileseyim
      sende benim canimcim <3
      muhabbbetle

      Sil
  5. bu tamm benlik bacimmm denenmeliii hemennn kokladimm seni....

    YanıtlaSil
  6. Ben bunu nasıl da görmemişiimm :) turşulu hem de..denemeliyim :)

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle