Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Domates Soslu Mantar (benceli )

Biri genc ,biri yasli iki ressam arkadas vardir .cok iyi dostturlar bunlar .
Yasli ressam bir gün felc olur ama resim aski onu her gün tuvalinin basina gecip resim yapmaktan alikoymaz.Genc ressam da her gün dostunun yaptigi resimi izler .
Yasli ressam ,felcli olmasinin verdigi aciyla tuvale vurdugu her fircada inanilmaz bir aci ve izdirap duyar.Ama aldiris etmeyen ressam tam 14 yil boyunca gece gündüz o güzel sanat eserini yapmaya devam eder. 14 yil sonra hayatinin en büyük sanat eserini ortaya koyar.Genc arkadasi der ki , 
Dostum her gün tuvalinin basina gecip fircaya tuvale vurusunu izledim ve her firca vurusunda yüreginde duydugun aciyi hissettim.Bu kadar aci hissetmeye deger miydi ? .Yasli ressam dostuna döner ve derki : Dostum ,acilar yok olur! 
"Tabloya döner ve devam eder; "ama güzellkler mevcut kalir ,, 
Es selamü aleyküm dostlar .Simdi neden bu hikaye ile giris yaptim .
benim yasadigim tüm zorluklara ragmen almis oldugum bir niyetim var. bu niyet öldükten sonrada hayir dualarda yer almak, seven gönüllerde olmak, kalici bir eser birakmak.yaklasik 12 yildir tariflerimi paylasmaya sizlere ulastirmaya calisiyorum hic bir kazanc elde etmeden, hic bir menfaat gözetmeden .
sizlerin her konuda faydalanmaniz icin kopyalama yasagi koymuyorum ne resimlerime nede yazilarima .
Kendi penceremden bakisimla belki birseylere,kolayliklara vesile olurum diyorum . 
niyetim kolayliklara iyiliklere vesile olmak .
sizin bana gelen yollarinizi kesen kisilere ahim var dostlar. kirilmisligim var her zorluga ragmen 
zorluk diyorum .evimde yataga bagimli, bir baska kimsenin yardimi olmadan bir bardak su vermeseniz ölecek bir insandir bu .bunu neden yaziyorum vaktimin büyük bölümü bu kisinin ihtiyaclarini karsilamak icin harciyorum. bir cocugum ve esim ..sorumluluklarim okadar fazla ki, burada gecirdigim zaman benim icin lüks kaciyor .ama niyetimi bozmak istemiyorum öldükten sonra piyasada olmasada gönüllerde Allah ne verdiyse olarak yasamak istiyorum .tek burada kalmayacak yapmaya calistiklarim kara cahil bir insan olsamda, kitap olarak da sürecek rabbim izin verirse Allah ne verdiysenin niyeti ..
benim ismimi kendi baglantilarina link olarak koyup bana gelen yüreklerinizi ceviren kendilerine yönlendiren hayir dualarinizdan mahrum birakan sayfalar var.
 isimlerini zikretmeyecegim zira bana yakismaz. Herhangi bir tarifimin ismini yazip yanina Allahneverdiyse diye yazinca siz googleye o sayfalari zaten cikariyor karsiniza baska bir sayfa baska bir tarif ama yaninda allah ne verdiyse yaziyor :(
Günahtir bu yaziktir .
benle alakasi olmayan icinde ne oldugunu dahi bilmedigim bir tarif yaninda benim adim zikrediliyor 
o sayfalara rica ediyorum 
BANA GELEN YÜREKLERIME DOKUNMAYIN .
dostlar bana biraktiginiz yorumlarinizdaki o Allah razi olsun ibaresi varya ,odur beni hala burada tutan 
yoksa hic bir kazancim yok benim buradan tek kazancim yürekleriniz 
sayfasina koydugu reklamlarin parasini nerede harcadigini bilmedigim sayfalara destek olmak icin kendimi yipratmak degil hic birsey buraya kolay aksetmiyor buraya .bundan daha öncede bahsettim 
tek ricam var sizlerden tariflerimi nerede görürseniz görün melek abla burada yazmiyor bunda bir yanlislik var diye düsünmeniz benim tek sayfam burasidir 
buranin haricinde hic bir sayfa ile irtibatim yoktur 
BUNU DIKKATE ALMANIZI ISTiRHAM EDIYORUM her zorluguma ragmen burada kalmaya azimle dualarinizla devam edecegim o kendini bilen sayfalarida yüce rabbime havale ediyorum .
cok uzattim hakkinizi helal edin 
tarifimiz yine bana ait benceli bir tarif 
Malzeme 
yaklasik 1 kg kücük boyda kültür mantari 
3 ortaboy domates 
3 dis sarimsak 
yarim cay bardagina yakin üzüm sirkesi 
1 cay bardagi zeytinyag 
yarim cay bardagi su 
tuz 
1 cay kasigi silme karabiber 
1 cay kasigi tepeleme kirmizi biber
1 cay kasigi kuru nane  
üzeri icin maydanoz 
&
yapilisi 
manatarlari islak bir bez yardimi ile silip oldugu gibi mantarlari kesmeden 
teflon bir tencereye koyup üzerine tuz karabiber serpistirelim 
zeytinyagin yarisini üzerine gezdirip  kapagini kapatmadan, harli ateste kavurmaya birakalim arada karistrmak sureti ile tamamen yagina ininceye kadar kavuralim .üzerine dökecegimiz sosu icin ayri bir tencereye domatesleri rendeleyelim sarimsaklari da ezip ilave edelim kalan zeytinyagini koyup toz kirmizi biberi naneyi ekleyip su ve sirke ilavesi ile ocakda bir kac tasim kaynatalim kavurdugumuz sicak bekleyen mantarlarin üzerine gezdirelim .servis tabagina bosaltip dogranmis maydanoz serpistirelim 
arzu ederseniz bir iki yemek kasigi nar eksisi gezdirmenizi tavsiye ederim 
ister ilik isterseniz soguk servise sunabilirsiniz .
Afiyet olsun dualariniza talibim dostlar .
hayirli nurlu cumalar diliyorum simdiden 
Muhabbetle 

13 yorum:

  1. Ellerine kollarına sağlık ablacım. Allah yardımcın olsun, tüm yoğunluğuna, yorgunluğuna rağmen uğraşıyorsun. Bir şeyler paylaşmaya çalışıyorsun. Kendini yıpratıp üzme, o sayfalara engel olmak çok zor ama seni takip edenler zaten prim vermeyecektir o sayfalara. Biliyorsun iyi olanın taklidi çok olur. Öpüyorum seni, sevgiler ablacım.

    YanıtlaSil
  2. Allah razi olsun denizim .
    insallah öyle olur ablam .seven yüreklere güveniyorum .
    sevgilerimi gönderiyorum canim cok öpüyorum bende

    YanıtlaSil
  3. Ahhh canım ablacığım:(((
    Ben de hikâyedeki o genç gibi acını hissettim ve çok üzüldüm.
    Allah her konuda yardımcın olsun♥♡♥

    YanıtlaSil
  4. amin amin ecmain guzum .
    islah eylesin mevlam ne yapalim .
    rabbim nasip edecek insallah karsilikli konusup dertlesecegiz sen destek olacaksin bana .
    muhabbetle sarildim sana

    YanıtlaSil
  5. ayy ayy ayy bu ne güzellik yine .. o en alttaki fotoya bayıldım.. Ellerien sağlık. MANTAR çok faydalı sık sık yemek lazım.. ayrıca g+1 olarak tarifini paylaştım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tesekkür ederim sevgili nursevin <3
      sevgilerimi gönderiyorum ..

      Sil
  6. acayip nefis görünüyorrrr, ellerine sağlık canım
    çok çok pek çok öperim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Allah razi olsun canim .
      bende cok cok muhabbetle ..<3

      Sil
  7. çok ama çok nefis ablacımmm ellerine sağlık hele o çataldaki görüntü yok mu beni benden aldı :)
    ayrıca bana email atarmısın sana sormak istediklerim var öperim.
    birdemliksohbet@gmail.com

    YanıtlaSil
  8. güzel ellerin dert görmesin güzel ablam, çok güzel olmuş maşaALLAH. aynı küçük boyda mantarı nerede bulacağım :( bulamazsam 2ye bölüp pişireyim ;) kendini üzme güzel ablam. öbür dünyada hesap var. tariflerinden faydalandığımız için ALLAH razı olsun. kucak dolusu sevgiler... tly dnz(sessiz dünyam)

    YanıtlaSil
  9. ağzım sulandı,tarif de fotoğraflar da çok güzel

    YanıtlaSil
  10. Melek hn. Allah zor larinizi kolay eylesin inş. Severek takipteyim. Başka yerede gitmem inş. Sizin adinizi kullanip sahtecilik yapanlari Görürsem de ikaz ederim Allahın izniyle

    YanıtlaSil
  11. Allah razı olsun sizden. Sizi geç tanıdım ve çok sevdim. Emeğinize , ellerinize sağlık. Allah (c.c.) yardımcınız olsun. Bugün bu yemeği yapıcam :) Teşekkür ederim. Sevgiler. ..

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle