Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Ceviz pastasi

Es selamü aleyküm dostlar
 hepimize hayirli bir hafta diliyorum Allah c.c. zorlarimizi kolaylastirsin
zaman ne hizli, gecen hafta bu vakitlerde annemle kahvalti ediyordum.
 simdi evimdeyim ..herseye müdahale etmeye ugrasan insaoglunun,  tek kisir kaldigi nokta zamani durdurmak
 insanogluna bahsolunmus en önemli nimet ,telafisi olmayan geri döndürülemeyen zaman .
okudugum bir kitapta zaman adina söyle yaziyordu
fahruddin  er Razi hazretleri asr suresinin tefsirin de .insan mutlaka ziyandadir .ve kendisi bu ziyandan kurtulamaz .zira zarar sermaye kaybidir .insanin sermayesi ise ömürdür.
ömür bitiyor dostlar geride birakacagimiz eserler cok önemli .bir gönül ,bir yardim, bir dua .zamana iz birakmak .
gayemiz bu olmali.hayra vesile olan hayri yapan gibidir diyerek sérmayemizi arttiralim
sizlerden tek arzum dualarinizdir . gayem kolayliklara vesile olmak.
 bir damla kanin kirk lokmadan olustugunu belirtir alimler.gaye helal dairesinde birseyler üretebilmek dualarinzi eksik etmeyin olurmu ..
sizler beyenirsiniz umudu ile mutfaga girdim dün  misafirlerim icin yeni bir lezzet olsun istedim onlar beyendiler sunu da belirteyim bu pastayi karniniz acken yemenizi tavsiye ediyorum .omega yönünden zengin olan cevizin bir özelligi ise yemekten önce yenildiginde tokluk hissi verir yemegin üzerine yerseniz yarisi kalabilir tabakta buda israf olur demedi demeyin 
simdi tarif ;) tarif yine bana ait
malzeme
4 yumurta
250 gr ögütülmüs ceviz (cok ince olmasin)
200 gr toz seker
80 gr un
1 pk vanilya sekeri
1pk kabartma tozu
bir fiske tarcin
üzeri icin
dilediginiz tür recel
kremasi icin
bir poset kremsanti
1su bardagi soguk süt
üzerine serpmek icin sekersiz kakao


ilk ne yapiyoruz firinimizi 180 dereceye ayarlayip isinmaya birakiyoruz
mikserimize öncelikle yumurtlari kirip üzerine ,sekeri ve vanilyayi koyup
yüksek devirde yaklasik bir iki dakika cirpiyoruz seker erimeli kivami koyulasip beyazlamali

ayri bir kapta cevizi ,unu ,kabartma tozunu tarcini koyup karistiriyoruz

26 cm kelepceli kalibimizi tereyag ile yagliyoruz cok fazla olmamali

mikserimizi kapatip kuru malzemeleri cirptigimiz yumurtalara ekleyip
 cirpma teli ile alt üst ederek karistiriyoruz

yagladigimiz kaliba döküp hemen firina veriyoruz yaklasik 25-30 dakika pisiriyoruz
firinin kapagini sakin acmayin bu süre sonuna kadar yoksa pastaniz siner
cünki hamurumuzda hic yag kullanmadik ;)

pisen pastamizi firindan alip dikkatlice kelepcesini cikaralim
sicakken bir iki yemek kasigi receli pastamizin her yerine sürelim sogumaya birakalim

pastamiz soguyunca kremsantimizi kaba bosaltip üzerine sütü ekleyelim ve cirpalim

pastamizin üzerine sürelim dilediginiz miktarda kakao serpip dinlendirelim bir kac saat
sonrasinda dilimleyerek servise sunalim
afiyet olsun dualara talibim

18 yorum:

  1. Çırpıcin ile döndür basımı mikserinle yor beni dagit beni un gibi savur kullerimi tezgahına ;)
    Bu alanın kraliçesi sensin!!!!

    Kısaca:bayıldım!!!!
    İsim çok çıkıyorum..

    YanıtlaSil
  2. sen yaptıysan kesin süper olmuştur...
    ellerine sağlık canım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Cevizli ve tarçınlı, mis gibi.. Çok lezzetli olmalı.
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. harika olmuştur bence..
    mutfak bile mis gibi kokmuştuuurr..
    ellerine sağllıııkk!!

    YanıtlaSil
  5. Allah şahitya içimi bir vesvese sardı kaç gündür. Ne zmanki blogumdaki yorumu gördüm yüregime su serpildi. Kıymetli ablacım öpüyorum seni...

    YanıtlaSil
  6. Selamünaleyküm bloguma yaptığını değerli yorum için çok teşekkür ederim. Siz selamla başlayan herşeyi severmişsiniz, ben içinde Allah(c.c) olan herşeyi severim..hem bu anlamda hemde paylaştıklarınız anlamında blogunuzu çok beğendim.

    YanıtlaSil
  7. ve aleyna aleyküm selam mavi tutku hosgeldiniz
    rahman razi olsun mavi tutku

    @boyam ben sana tutkunum ;)
    @sirinem kucakladim ablam

    @sevgili deniz harikasin sevgilerimi gönderiyorum

    @eflatunum dualarimi gönderiyorum eflatuna boyanacagim birazdan

    @balim iki kere izmire ugrayip seni görememek yüregime otursa da rabbim böyle diledigi icin seneye sakladim sarilma arzumu
    hepiniz var olun sevgiler dostlarim

    YanıtlaSil
  8. Vuuvv bebeğim ellerine sağlık,
    kocamannnnnnnn sevgiler bıraktım.
    öptüm.

    YanıtlaSil
  9. hoş geldin sefalar getirdin canım.
    dualar olmadan hiç bir şey olmaz bende senden istiyorum.

    ellerine sağlık nefis bir pasta olmuş.

    YanıtlaSil
  10. Ara verdim biraz tatlı özellikle pastalara yoldan çıkartma beni:)

    YanıtlaSil
  11. hımmm dönüşün süper olmuş.
    :)

    YanıtlaSil
  12. off süper gözüküyo ya rejim yapanlar var lütfen böyle güzel yemekler pastalar yapmayalım motivasyonum bozuluyor :)

    YanıtlaSil
  13. cevizli mi hemde bol bol aman allahım bu tarfi benim için olsun o zaman :)
    bayılıyorum cevizli olan herşye ellerine sağlık ablacımm şahane görünüyor tüm tarfilerin gibi mutlu pazarlar :)

    YanıtlaSil
  14. Harika bişey. Cok farklı ve besleyici. Deneme listeme aldım bile:)

    YanıtlaSil
  15. üst kısmı çok güzel içi sürpriz gibi bir pasta olmuş zannımca
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  16. slm deneyen varmı arkadaslar guzel oluyormu acaba degısık bı tarıf bırde krem santıyle boyle nasıl sekıl verdınız sımdıden tskler

    YanıtlaSil
  17. MELEK HN BU PASTADAN BIR DAHA YAPARSANIZ KESIP ICINI CEKIP YAYINLARMISINIZ
    COK GUZEL GOZUKUYO

    YanıtlaSil
  18. Melek hanım krem santısını nasıl surdunuz boyle sekıllı

    YanıtlaSil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle