Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Sifa corbasi

es selamü aleyküm dostlarim hava sogukmu soguk .kar bir yandan atistirmakta 
kizimda dünder beridir bogazim aciyor anne diyor . haliyle ilac kullanmasini istemedigimden onu ayakta tutacak icerden mikroplarla  savasacak birseyler yedirmeliyim derkeeen 
ortaya bu corba cikti sonsuz hamdü senalar olsun rabbime 
tarif bana ait canlar. beyenilmesi size kuvvet sifa  vermesi duasiyla 
 ya bismillah 
malzeme 
1 su bardagi tarhana ( ev yapimi )
1 su bardagi ince bulgur (koyu renklisi cok lezzetli )
1,5 su bardagi kaynamis su 
4 yemek kasigi siviyag 
1 yemek kasigi tereyag 
1,5 yemek kasigi un 
2 dis ezilmis sarimsak 
150 gr yogurt (normal )
tuz karabiber 
1 kahve kasigi nane 
1.250 ml su ve  et suyu karisimi 

servis icin üzerine (olmassa olmazi ) es gecmek yok 
 3-4 yemek kasigi siviyag +bir cay kasigi tereyag
1 kahve kasigi kirmizi biber 
bulguru ve tarhanayi bir kaba koyup üzerine kaynatilmis suyu koyup hemen karistirin 
bes dakika bekletin 

elinizle güzelce yogurun bir iki dakika 

yogurdugunuz karisimdan bir parca alip  serce parmaginiz kalinliginda  cubuk yapip 
bicakla nohuttan birazcik büyük kesin 

tencerenizi ocaga koyup icine siviyagi ve terayagini koyup eritin 
üzerine unu ilave edip, bir iki dakika kavurun .üzerine yogurdu ekleyip bir iki dakika daha
beraber kavurmaya devam edin 
üzerine et suyunu ilave edip kaynamaya birakin. kaynayinca kestiginiz hamurlari yavasca suya birakin  kaynayincaya kadar arada karistirin kaynadiktan sonra üzerine naneyi ezilmis sarimsagi ilave edin tuzunu karabiberini ekleyin 
15 dakika daha pisirin  orta ateste olsun tasmasin dibini sarmasin gözünüz üzerinde olsun 

servise giderken kücük bir tavada üzeri icin olan yaglari tavada isitip ocaktan cekin .
icersine toz kirmizi biberi ekleyin köpürmeye baslayinca söyleeee bir gezdirin kasedeki corbaya 
ya Allah bismillah deyip calin kasigi sicacik 
sifa ola dostlar .
afiyet olsun dualara talibim 


38 yorum:

  1. Süper bir tarifmiş bu tarhana zaten favorimdir benim bir de yoğurt tam bana göre.
    MaşaALLAH ablacım sunumun da harika olmuş.
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık tarhana kış günlerinin kurtarıcısı :)

    YanıtlaSil
  3. Adı da görüntüsü gibi süper :) çok severim böyle çorbaları ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. Canım hayırlı akşamlar.
    şifa dolu çorbayı aldım.
    Ellerin dert görmesin:))

    YanıtlaSil
  5. ve aleyküm selam
    Allah şifa versin
    Amin...

    bizim evde de çok sık yapılır bu çorba...
    eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  6. afiyet şifa olsun inşAllah nasıl güzel görünüyor.. Ellerinize kollarınıza sağlık..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Canım benim ellerine sağlık, benim şifa çorbamdan çok farklı.. Bende az önce karar verdim yarın yapacağım..Paylaşırım seninle..
    Aman kış soğuklarına dikkat. Kızına şifa olsun inşallah. Ellerine sağlık..Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  8. sen yaptıysan kesin şifalı çorbadır ablam...
    eline emeğine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. cok leziz gorunuyor, muhakkak deniycem elinize saglik, sifa olsun

    YanıtlaSil
  10. Ablacımmm aleykümüsselam güzel ablam o tarhana-bulgur karışımını konuşurken yoğurmadın inşallah ne kadar orjinal fikirlerin var ooy kurban olduğum deneyeceğim elbet :)
    Ellerine sağlık Elif-Azram'ı da öperrim!!

    YanıtlaSil
  11. Rabbim evledınıza şifa versin inşallah. Ellerinize sağlık çorbada gerçekten şifa.

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık nefis görünüyor. çok güzel bir fikir.Bende isterim. yoksa bu kırgınlık geçmeyecek üzerimden
    selamlar

    YanıtlaSil
  13. Tam bir şifa deposu gerçekten ablacığım.
    Rabbim tatlı yavruna da Şafi ismi ile şifa versin İnşaAllah canımın dibi.
    Yüreklerimizden, dualarımızdan eksik olmayalım hiç.
    Baki muhabbetle İnşaAllah ablam.

    YanıtlaSil
  14. bu nefis bişey olur, minik kızım için de şifa! üstelik de eminim çok lezzetli!
    tarhana ve yoğurdu hiç birarada düşünmemiştim, süpersiniz.

    YanıtlaSil
  15. Ellerinize sağlık.....Ne güzel tariflerle geliyor ve kalbimizi fettediyorsunuz.

    YanıtlaSil
  16. Selamın aleyküm ablam. Ellerine sağlık. Nefis bir çorbaya benziyor. En kısa zamanda deneyeceğim.
    Hayırlı geceler dilerim.

    YanıtlaSil
  17. şu sıralar en sık yaptığım çorba oldu,lezzeti inanılmaz güzel,
    sizin sunumla bir başka olmuş ama elinize sağlık

    YanıtlaSil
  18. şifa çorbası.
    ismi de güzel.
    foto iştah açıcı.
    soğukta karda iyi gidiyor olmalı.
    not aldım.
    geçmiş olsun.
    :)

    YanıtlaSil
  19. Tarhana,sarımsak ve tam bir şifa deposu çorba.
    Ellerine emeğine sağlık Meleğim.
    Şifa olsun Azra prensese..
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  20. Değişik güzel bir tarif bende denemeliyim :)
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  21. Ablam aynı bende kızın gibiyim ikimizede geçmiş olsun boğazım acıyor benimde bu akşam deneyceğim hemen resminide koyacağım inşallah

    YanıtlaSil
  22. aleykumselam canim :) ellerinize saglik bu sifa çorabasi için :))

    YanıtlaSil
  23. Merhaba,
    Çorbanızı ilk gördüğüm an, bu bir çorbanın olabileceği en güzel hal diye düşündüm.
    Kelimelerle ifade edilemeyecek bir hoşluk, bir sıcaklık var çorbanızda. Sanırım bir annenin şefkati ve ustalık birleşmiş, ortaya böyle bir şaheser çıkmış.
    Maşallah.

    YanıtlaSil
  24. canım ablam Allah şifa versin...
    çok geçmiş olsun...
    palamut tabağını kaptım geldim :))
    sen yeterki iyi ol :))
    çok öptüm...

    YanıtlaSil
  25. Meleğim:) Ellerin dert görmeye lezzet bombası olmuş bu çorba afiyet şifa ola...
    Gülüm güzel yorumun için teşekkür ederim yüreğinin güzelliğini anlatmışsın...
    Allah prensesine de şafi ismiyle tecelli etsin inşaallah tez elden...
    Albeni kurabiyelerine de bayıldım pancarın kokusu hissedilir diye düşünmüştüm cancağızım ama yorumlardan okudum hissedilmiyor dediğini. bende deneyeceğim kısmet olursa.Süper olmuş fikrine sağlık.
    Medine semalarınca selam sana

    YanıtlaSil
  26. bakmak bile insana şifa veriyor çok guzel gorunuyor
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  27. burdayim yavrum .
    hastayim anjin gözüktü kapida :(

    YanıtlaSil
  28. Şifa ki ne şifa çorbası maşallah barekallah bacıma...Aklını seveyim senin..:) Bulgurlu köfteyle çorbalar yaparız ama, içine tarhana katmak süper fikir..bu bir ömür olmuşş..Tatlıımmm ellerine, canına sağlık..

    YanıtlaSil
  29. Esta receta me encantó se ve muy deliciosa,abrazos y abrazos

    YanıtlaSil
  30. Nasıl şifa bulmaz bu çorbayla insan içinde yok yok muhteşem görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim ellerine sağlık sevgilerimle

    YanıtlaSil
  31. analı kızlı ve yoğurt çornası karışımı desem?
    elinize sağlık afiyet olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  32. EN KISA ZAMANDA DENEYECEĞİM
    ÇOK BEĞENDİM ELLERİN DERT GÖRMESİN KISMETLE DOLSUN

    YanıtlaSil
  33. Ablam Allah şifalar versin daha iyisindir umarım..

    Dualarımdasın her daim..Bu arada pratikliğine bayıldım .Maşallah barekallah..

    sevgiler

    YanıtlaSil
  34. ellerine sağlık ablacım yine nefis görünüyor herkeslere şifa olsun :)
    ben aldım çorbayı sonra nerelerde diye arama olur mu :)
    çok geçmiş olsun prensese :)

    YanıtlaSil
  35. Maşallah SubpanALLAH.Bu çorba değil resmen yemek olmuş. Bir isim bulsak diyorum ben. Ben Allah nasip ederse deniyeceğim .Bulduğumuz isimle yayınlamak isterim. Kızımıza eminim şifada olmuştur. Sevgiler. Ellerinize sağlık. Bende dualarınıza talibim. sonsuz teşekkürler.

    YanıtlaSil
  36. Esselamü Aleyküm çorbanızın görüntüsü muhteşem izninizle tarifinizi denemek isterim. esim tarhanayı ağzına almaz bakalım bu şekilde yedirebilecekmiyim. nasipse denediğimde sizinle paylaşırım...Elif

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ve aleyna aleyküm selam hosgeldiniz .
      elbette deneyebilirsiniz
      yüce rabbimden dilegim dilerim beyenir esiniz
      sonucu bildirirseniz bahtiyar olurum selam ve dua ile

      Sil

Öncelikle bana ayirmis oldugun zaman icin tesekkür ederim
Allah c.c. razi olsun
sevgili ziyaretcim
sayet google hesabiniz yoksa yorumlama bicimi isimli kutucuktaki anonim ayarini secerek sizde yorum birakabilirsiniz sevgilerimle