es selamü aleyküm dostlarim hava sogukmu soguk .kar bir yandan atistirmakta
kizimda dünder beridir bogazim aciyor anne diyor . haliyle ilac kullanmasini istemedigimden onu ayakta tutacak icerden mikroplarla savasacak birseyler yedirmeliyim derkeeen
ortaya bu corba cikti sonsuz hamdü senalar olsun rabbime
tarif bana ait canlar. beyenilmesi size kuvvet sifa vermesi duasiyla
ya bismillah
malzeme
1 su bardagi tarhana ( ev yapimi )
1 su bardagi ince bulgur (koyu renklisi cok lezzetli )
1,5 su bardagi kaynamis su
4 yemek kasigi siviyag
1 yemek kasigi tereyag
1,5 yemek kasigi un
2 dis ezilmis sarimsak
150 gr yogurt (normal )
tuz karabiber
1 kahve kasigi nane
1.250 ml su ve et suyu karisimi
servis icin üzerine (olmassa olmazi ) es gecmek yok
3-4 yemek kasigi siviyag +bir cay kasigi tereyag
1 kahve kasigi kirmizi biber
bulguru ve tarhanayi bir kaba koyup üzerine kaynatilmis suyu koyup hemen karistirin
bes dakika bekletin
elinizle güzelce yogurun bir iki dakika
yogurdugunuz karisimdan bir parca alip serce parmaginiz kalinliginda cubuk yapip
bicakla nohuttan birazcik büyük kesin
tencerenizi ocaga koyup icine siviyagi ve terayagini koyup eritin
üzerine unu ilave edip, bir iki dakika kavurun .üzerine yogurdu ekleyip bir iki dakika daha
beraber kavurmaya devam edin
üzerine et suyunu ilave edip kaynamaya birakin. kaynayinca kestiginiz hamurlari yavasca suya birakin kaynayincaya kadar arada karistirin kaynadiktan sonra üzerine naneyi ezilmis sarimsagi ilave edin tuzunu karabiberini ekleyin
15 dakika daha pisirin orta ateste olsun tasmasin dibini sarmasin gözünüz üzerinde olsun
servise giderken kücük bir tavada üzeri icin olan yaglari tavada isitip ocaktan cekin .
icersine toz kirmizi biberi ekleyin köpürmeye baslayinca söyleeee bir gezdirin kasedeki corbaya
ya Allah bismillah deyip calin kasigi sicacik
sifa ola dostlar .
afiyet olsun dualara talibim
Süper bir tarifmiş bu tarhana zaten favorimdir benim bir de yoğurt tam bana göre.
YanıtlaSilMaşaALLAH ablacım sunumun da harika olmuş.
Ellerine sağlık.
ellerinize sağlık tarhana kış günlerinin kurtarıcısı :)
YanıtlaSilAdı da görüntüsü gibi süper :) çok severim böyle çorbaları ellerinize sağlık
YanıtlaSilCanım hayırlı akşamlar.
YanıtlaSilşifa dolu çorbayı aldım.
Ellerin dert görmesin:))
ve aleyküm selam
YanıtlaSilAllah şifa versin
Amin...
bizim evde de çok sık yapılır bu çorba...
eline sağlık canım
afiyet şifa olsun inşAllah nasıl güzel görünüyor.. Ellerinize kollarınıza sağlık..Sevgiler..
YanıtlaSilCanım benim ellerine sağlık, benim şifa çorbamdan çok farklı.. Bende az önce karar verdim yarın yapacağım..Paylaşırım seninle..
YanıtlaSilAman kış soğuklarına dikkat. Kızına şifa olsun inşallah. Ellerine sağlık..Sevgilerimle.
sen yaptıysan kesin şifalı çorbadır ablam...
YanıtlaSileline emeğine sağlık...
cok leziz gorunuyor, muhakkak deniycem elinize saglik, sifa olsun
YanıtlaSilAblacımmm aleykümüsselam güzel ablam o tarhana-bulgur karışımını konuşurken yoğurmadın inşallah ne kadar orjinal fikirlerin var ooy kurban olduğum deneyeceğim elbet :)
YanıtlaSilEllerine sağlık Elif-Azram'ı da öperrim!!
Rabbim evledınıza şifa versin inşallah. Ellerinize sağlık çorbada gerçekten şifa.
YanıtlaSilEllerine sağlık nefis görünüyor. çok güzel bir fikir.Bende isterim. yoksa bu kırgınlık geçmeyecek üzerimden
YanıtlaSilselamlar
Tam bir şifa deposu gerçekten ablacığım.
YanıtlaSilRabbim tatlı yavruna da Şafi ismi ile şifa versin İnşaAllah canımın dibi.
Yüreklerimizden, dualarımızdan eksik olmayalım hiç.
Baki muhabbetle İnşaAllah ablam.
bu nefis bişey olur, minik kızım için de şifa! üstelik de eminim çok lezzetli!
YanıtlaSiltarhana ve yoğurdu hiç birarada düşünmemiştim, süpersiniz.
Ellerinize sağlık.....Ne güzel tariflerle geliyor ve kalbimizi fettediyorsunuz.
YanıtlaSilSelamın aleyküm ablam. Ellerine sağlık. Nefis bir çorbaya benziyor. En kısa zamanda deneyeceğim.
YanıtlaSilHayırlı geceler dilerim.
şu sıralar en sık yaptığım çorba oldu,lezzeti inanılmaz güzel,
YanıtlaSilsizin sunumla bir başka olmuş ama elinize sağlık
şifa çorbası.
YanıtlaSilismi de güzel.
foto iştah açıcı.
soğukta karda iyi gidiyor olmalı.
not aldım.
geçmiş olsun.
:)
Tarhana,sarımsak ve tam bir şifa deposu çorba.
YanıtlaSilEllerine emeğine sağlık Meleğim.
Şifa olsun Azra prensese..
Muhabbetle..
Değişik güzel bir tarif bende denemeliyim :)
YanıtlaSilEllerine sağlık
Ablam aynı bende kızın gibiyim ikimizede geçmiş olsun boğazım acıyor benimde bu akşam deneyceğim hemen resminide koyacağım inşallah
YanıtlaSilaleykumselam canim :) ellerinize saglik bu sifa çorabasi için :))
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilÇorbanızı ilk gördüğüm an, bu bir çorbanın olabileceği en güzel hal diye düşündüm.
Kelimelerle ifade edilemeyecek bir hoşluk, bir sıcaklık var çorbanızda. Sanırım bir annenin şefkati ve ustalık birleşmiş, ortaya böyle bir şaheser çıkmış.
Maşallah.
canım ablam Allah şifa versin...
YanıtlaSilçok geçmiş olsun...
palamut tabağını kaptım geldim :))
sen yeterki iyi ol :))
çok öptüm...
Meleğim:) Ellerin dert görmeye lezzet bombası olmuş bu çorba afiyet şifa ola...
YanıtlaSilGülüm güzel yorumun için teşekkür ederim yüreğinin güzelliğini anlatmışsın...
Allah prensesine de şafi ismiyle tecelli etsin inşaallah tez elden...
Albeni kurabiyelerine de bayıldım pancarın kokusu hissedilir diye düşünmüştüm cancağızım ama yorumlardan okudum hissedilmiyor dediğini. bende deneyeceğim kısmet olursa.Süper olmuş fikrine sağlık.
Medine semalarınca selam sana
bakmak bile insana şifa veriyor çok guzel gorunuyor
YanıtlaSilellerinize sağlık
Nerdesin iyimisin?
YanıtlaSilburdayim yavrum .
YanıtlaSilhastayim anjin gözüktü kapida :(
Şifa ki ne şifa çorbası maşallah barekallah bacıma...Aklını seveyim senin..:) Bulgurlu köfteyle çorbalar yaparız ama, içine tarhana katmak süper fikir..bu bir ömür olmuşş..Tatlıımmm ellerine, canına sağlık..
YanıtlaSilEsta receta me encantó se ve muy deliciosa,abrazos y abrazos
YanıtlaSilNasıl şifa bulmaz bu çorbayla insan içinde yok yok muhteşem görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim ellerine sağlık sevgilerimle
YanıtlaSilanalı kızlı ve yoğurt çornası karışımı desem?
YanıtlaSilelinize sağlık afiyet olsun
sevgiler
EN KISA ZAMANDA DENEYECEĞİM
YanıtlaSilÇOK BEĞENDİM ELLERİN DERT GÖRMESİN KISMETLE DOLSUN
Ablam Allah şifalar versin daha iyisindir umarım..
YanıtlaSilDualarımdasın her daim..Bu arada pratikliğine bayıldım .Maşallah barekallah..
sevgiler
ellerine sağlık ablacım yine nefis görünüyor herkeslere şifa olsun :)
YanıtlaSilben aldım çorbayı sonra nerelerde diye arama olur mu :)
çok geçmiş olsun prensese :)
Maşallah SubpanALLAH.Bu çorba değil resmen yemek olmuş. Bir isim bulsak diyorum ben. Ben Allah nasip ederse deniyeceğim .Bulduğumuz isimle yayınlamak isterim. Kızımıza eminim şifada olmuştur. Sevgiler. Ellerinize sağlık. Bende dualarınıza talibim. sonsuz teşekkürler.
YanıtlaSilEsselamü Aleyküm çorbanızın görüntüsü muhteşem izninizle tarifinizi denemek isterim. esim tarhanayı ağzına almaz bakalım bu şekilde yedirebilecekmiyim. nasipse denediğimde sizinle paylaşırım...Elif
YanıtlaSilve aleyna aleyküm selam hosgeldiniz .
Silelbette deneyebilirsiniz
yüce rabbimden dilegim dilerim beyenir esiniz
sonucu bildirirseniz bahtiyar olurum selam ve dua ile