selamün aleyküm canlar .
 size cok sade ama cok lezzetli hic de alisik olmadiginiz bir tat sunuyorum insaallah beyenirsiniz

malzeme
4 kisi icin
400 gr  45 lik yag oranina sahip kalip beyaz peynir
2 kahve kasigi hardal ( senf
1 kahve kasigi feslegen (basilikum
1 kahve kasigi kekik ( thymian
1 kahve kasigi mercankösk (majoran
2 dis ezilmis sarimsak
1 bucak ucu kirmizi toz biber
biraz karabiber .
2 yemek kasigi saf zeytinyagi
servis yaparken  üzerine isterseniz aci  kirmizi biber

dört parca alufolyeyi tezgaha yayin
peyniri dörde bölüstürün kisi basi 100 gr oluyor peynirleri ayri ayri
 folyelerin  icine koyun
geri kalan tüm malzemeyi bir kapta karistirarak firca yardimi ile peynirlerin her iki tarafina sürün folyelerin uclarini yukarida birlestirip kivirin
isitilmis 200 derece firinda 30 dakika pisirin sicak olarak yaninda salata ve pide yada zate beyaz ekmekle  servis yapin .

afiyet olsun