sebep nedir bilmiyorum ,ama tuhaf bir sogukluk isteksizlik ile karsi karsiyayim
dualarinza talibim
gerekli malzeme
500 gr kusbasi kemiksiz kuzu eti
3 adet orta boy patates
2 adet yemeklik kuru sogan
2 adet yesil sivri biber
4 adet yagli kagit
2 adet ortaboy havuc
tuz karabiber kekik
yarim cay bardagi sivi yag
yapilisi
eti bir kaba koyup üzerine küp dogranmis patatesi ,biberi,sogani,ve havucu koyup
tuz karabiber kekik ekleyip karistirin sivi yagi ekleyin
bir kez daha karistirin
yagli kagitlari tezgaha yayin malzemeyi kagitlarin üzerine dört esit parcaya bölüstürün
kagitlari paket seklinde katlayip her yerini iyice kapatin
firin tepsisine koyun firca yardimi ile üzerlerine de biraz sivi yag
sürüp isitilmis 200 derece firinda 45 dakika pisirin
yaninda pilav ile servis yapmanizi öneririm
afiyet olsun
Çok lezzetli ve doyurucu olsa gerek..ellerine sağlık ablacım..
YanıtlaSilAblacım pürüzler giderildi haberin olsun :)
rahman razi olsun nurum hakkini helal et can .
SilKağıt içinde olunca özellikle etler çok güzel pişiyor. Tabi ağır ağır pişirince. Çok sever, sıkça da yaparız bu yemeği.
YanıtlaSilEllerinize sağlık, sizinki de çok güzel gözüküyor...