geldim geldim canlar .
es selamü aleyküm .size öyle bir güzel getirdim ki .
hemen malzeme canlar
6 orta boy armut
1kg seker
800 ml su
10 adet karanfil
2 cubuk tarcin
ceyrek limon
&
üzeri icin
2 yumurta beyazi
100 gr pudra sekeri
1 kahve kasigi nisasta
bir kac damla limon suyu
&
2 yemek kasigi ufalanmis yaprak badem
1 yemekkasigi galeta unu
3-4 kasik kaynattigimiz serbet ,den
cok olmamak kaydiyla biraz kuru üzüm
bir fiske tarcin
yapilisi
özenle sectigimiz ayni boyda olan ve biraz sert olmalarina dikkat ettigimiz armutlarimizi soyalim
genis bir tencereye sekeri suyu baharatlari koyup limonu sIkip kabugunu da serbete atalim .
soyup altindan da kabak oyacagi ile cekirdegini cikaralim tabakda armutlarimizi düz durmalari icin
altlarini biraz düzleyelim
serbete birakalim kaynadiktan sonra 8-12 dakika kaynatalim mümkünse kapagi yarim kapali olsun ve pisip pismedigini kontrol edin bir bicak yardimi ile
dikkat edelim cok pismesin canlar .
simdi ocaktan aldik kapagini kapattik soguk bir yerde yada soguduktan sonra buzdolabin da bir gün dinlendirelim .
bir gün dinlenen armutlarimizi delikli kepce ile alip süzgecte süzülmelerini saglayalim
onlar süzülürken
ic malzemesini bir tabakta karistirip armutlarimizi alttan dolduralim
kücük bir tencereye serbetimizden yarim bardaktan fazla alip ocakta kisik ateste koyulasmasini saglayalim
bunu neredemi kullancagiz ??
en üzerindeki parlak damlaciklar icin ;)
bezemizin yapimi icinse
yumurta beyazlarini cirpma kabina koyalim ,köpürünceye kadar limon suyu ile birlikte cirpalim
beyazlayinca yavas yavas pudra sekeri nisasta karisimini ekleyelim .biraz daha karistiralim .
bir naylon buzluk torbasina dolduralim
naylon torbanin ucunu biraz keselim bir nohut girecek kadar genislikte olsa yeterlidir
resimde görüldügü üzere süsleyelim
yagli kagit serilmis tepsiye belli araliklarla koyalim isitilmis 160 derece firinda yaklasik 30 dakika pisirelim
soguyunca koyulastirdigimiz serbetten üzerine biraz gezdirelim damla damla durmali üzerinde .
ne derler sizin ellerinizi benim ayaklarimi baglamali
tarif bana ait dostlar afiyet olsun dualariniza talibim
unutmusum yazayim diye yeniden düzeltmeye aldim kalan serbeti sakin olaki atmiyoruz süzüp soguk bir yerde bekletiyoruz .Allahül alem belki tatli tarifi gelecek ;)
insAllah gelecek :))
Ne güzel bir Armut buuuuu...
YanıtlaSilDevami nerde???
alıştım artık buralara gelip ekrana kilitlenip ölecene bakmaya yine öle bir lezzet işte :) malzeme sunum of off ellerine sağlık ablacım :)
YanıtlaSilHey gidi Rabbim,senin yapmayacağın şey yok canım ben anladım bunu:)
YanıtlaSilHayatımda gördüğün en şirin armutlar:)
Ellerine,emeğine,fikrine sağlık:)
Muhabbetle..
Görüntü muhteşem,ellerine sağlık diyeceğim ama sadece elin marifeti değil,
YanıtlaSilaklına fikrine sağlık.
Ellerine sağlık ne güzel görünüyor.
YanıtlaSilMaşallah size
Ellerine sağlık bitanem,
YanıtlaSilbayıldım bayıldım.
sarıldım.
Yok böyle birşey.Bin MaşaAllah şu güzeliğe bakın.Ellerin dert görmesin anacım, emeğine sağlık.Sevgiyle kal.
YanıtlaSilArmut armut olali boyle bir sey gormedi. Elinize saglik olsun.
YanıtlaSilEn kisa zamanda yapmak lazim..
Allah seni nazarlardan korusun caann..Maşallah,barekallah, ne kadar güzel buluşların var böyle..Armudu artık malum yaratığa bırakabileceğimizi sanmıyorum :))
YanıtlaSilEllerine sağlık ..
aynur :D harikasin
YanıtlaSilmalum yaratik ha :)
Ablam blogu olmayanlarin baslikta ismi niye adsiz olarak geciyor?biz üvey evlatmiyiz:D tatlin muhtesem görünüyoda benimle ayni kaderi paylastigindan olsa gerek (onunda adi yokya o acidan) biraz üzüldüm.aklima gelen ilk ismi söylüyorum,belki begenirsin. arMUTLU(E benide bu kadar süsleseler bende mutlu olurdum:) bu arada ben Rabia
YanıtlaSilrabiyam sen isimlerin en güzeline sahipsin bir itirafta bulunayim kizima en cok koymak istedigim isim idi rabia .
YanıtlaSilsenimi kirayim adi degisiyor hemen
en emine emanetsin yorumun icin tesekkür ederim Allah razi olsun
ARMUT ARMUT OLALI BÖYLE İLTİFAT GÖRMEMİŞTİR HEWR HALDE
YanıtlaSilNE GÜZEL OLMUŞ
ELLERİNE SAĞLIK GÜLÜM
bayıldım görüntüsü bile çok güzel ellerine sağlık
YanıtlaSilDeğişik ..
YanıtlaSilHarika..
Görsel..
Ellerine sağlık bereketi ile..
Sevgiler..
( Sevdalitatlar SeViL ...)
Maşallah barikallah ne güzel olmuş ellerine sağlık.
YanıtlaSilGülüm dualarına talibim hayırlısı ile işletmem olur.
ve senin bu terifinede talibim alır yapar ablan helallik talep ederim.
Ellerine sağlık.
cokkk ar li bu mut yaaa olsada yesem biri mutfagimi sereflendirse diyorum hanii msj alindimi aceppp ....
YanıtlaSilBu ne şirin bir armut böyleeee.
YanıtlaSilArmut bile senin elinde muutluluktan deliye dönmüş ne şirin görünüyor o öyle ballı ballı ellerine emeğine sağlık şirin bayan..