es selamü aleyküm dostlar hayirli sabahlar hepinize bereketli bir gün diliyorum .
saglikli bir yiyecek olan balik var bu gün tarfimizde .rengi ve tadi diger baliklardan farkli ama oldukca saglikli bir balik türü somon
ailemizde severek tüketilir. bu kez farkli bir tüketim sekli ile geldi soframiza
Tarifi bana ait
malzeme
1 pk arzu ettiginiz tür makarna
200 gr somon baligi
1 kücük sogan
50 tereyag
2oo gr krema
200 ml süt
150 ml su
1 kahve kasigi nisasta (tepeleme )
1 kahve kasigi hardal
tuz karabiber
1 kücük limonun suyu
avcunuzun dolusu dogranmis maydonoz
öncelikle makarnamaizi haslamak icin ayri bir tencereye su koyup tuz ekleyelim kaynayinca hemen makarnalari ilave edelimmakarnamiz piserken yaklasik kaynadiktan sonra
10 dakika yeterli olacaktir cok eritmeyin o haslanirken makarnamiz pisinceye kadar sosumuzu hazirlayalim ayri bir tenceremize tereyagini koyup eritelim. üzerine yemeklik ince dogradigimiz soganlari ekleyip soteleyelim
üzerine nisastayi serpistirelim bir iki kez cevirip hardali ve suyu ekleyelim
üzerine suyunu ekleyelim kaynamaya baslayinca sütü ve kremayi ekleyelim
limonu sikalim tuz karabiber ekleyelim 2-3 dakika kaynatalim
daha sonra küpler halinde dogradigimiz somon baliklarini ilave edelim
3-4 dakika daha orta ateste kaynatalim altini kapatalim
pisen makarnamizi hemen süzelim soguk suya tutmadan tencereye geri bosaltalim
üzerine hazirladigimiz sosu dökelim dogradigimiz maydanozlari ilave edip karistiralim
kapagini kapatip 5-7 dakika dinlendirelim daha sonra sonra birkez daha karistirip
servise sunabilirsniz
Afiyet olsun dostlar dualariniza talibim
Destani mercani unutmayalim cevaba ve cekilise az kaldi ;)
ellerinize sağlık.bloğunuzda epeyce bir gezindim.tarifleriniz ve paylaşımlarınız için elinize ve emeğinize sağlık.özellikle pastalarınız harika görünüyor.yeni blog kurmuş biri olarak bende sizi ziyarete beklerim.bloğunuzu izlemeye alıyorum.siz de katılırsanız sevinirim.
YanıtlaSilAleyküm selam.Aşamalarıyla anlatmanız çok güzel olmuş.Ben ayrıntınları bilmek isterim her zaman.Çok hoşuma gitti :)
YanıtlaSilOh la la!..makarna gunumuzu kutlarim ablacim :)
YanıtlaSilYemegin MUHTESEMS gorunuyor!..Super super super!..
Evdemisiiiiiiiiiiiin?
Ablammmmm ellerine sağlık canım benim bayılırım böyle soslu sebzeli değişik makarnalara
YanıtlaSilSelam ve dua ile ablam öpüyorum ellerinden
Acaba çocuklara yapsam yerlermi bu bol omegalı makarnayı... Somon hem A vitamini bakımından da zengiin... Yapmadan bilemem dimi yiyip yemeyeceklerini ;) En iyisi yapmak ellerine sağlık Ablacım eminimki çok lezzetli olmuştur... Şu artık tat ve koku alabileceğimiz bilgisayarlar üretilsede bilgisayarın başında ki yutkunma ve ağzımızın sularını silme işkencemiz bitse :) Sevgilerimle ...
YanıtlaSilBalığı makarnaya çok yakıştırıyorum ben de:)
YanıtlaSilEllerine sağlık Meleğim.
Şifa olsun..
ellerine sağlık sunumun ve anlatımın çok güzel Allah razı olsun
YanıtlaSilÇok lezzetli bir sos hazırlamışsın, somon çok güzel bir tat katmış olmalı. Ellerine sağlık ablacığım.
YanıtlaSilcoooooook lezzetli birsey bu:)...bir sefer yedim ve ozamandan beri iyi bir tarif ariyordum:)...
YanıtlaSilaradigim tarifi buldum...
tesekkürler
Ellerinize sağlık..Çok lezzetli görünüyor..Sevgilerimle..
YanıtlaSilellerine sağlıkkkkk...görüntü tarif harika senin blogunda gezinmek nasıl bir zevk nasıl bir mutluluk anlatamam ...sevgi ve muhabbetle ......
YanıtlaSilAkşam yemeğine ne yapayım derken...MUHTEŞEM bir yemek olacak bence.Markete gidiyorum şimdi eksik malzemelr için...Bana bol şans :)
YanıtlaSilmelek ablam,
YanıtlaSilnefiss nefisss,
ellerine sağlık,
afiyet şifa olsun,
şeri öper,tabağı alır kaçar haberin olsun
:)
Ablam ellerine sağlık, senin komşun olmayı çok isterdim, ne de olsa komşuda pişer bizede düşer:))
YanıtlaSilAblacım artık kalbegdenyol değişti lezzet dansı oldum:)
bu makarnayı çok sevdim :)
YanıtlaSiltam benlik olmuş....
ablam ellerine sağlık.
Elhamdülillah karnım şuan tok olmasına karşın, canım nasıl çekti desem, en kısa zamanda somon alıp, yapmak istiyorum desem.
YanıtlaSilBir de seni Allah için çoook seviyorum desem :)
Hıı bir de unutmadan, sımsıkı sarılıyorum desem :))
Makarnayı her haliyle severim senin elinden ve kaleminden ayrı güzel görünüyor gözüme..Ellerin dert görmesin..Sevgiyle kucaklıyorum seni..
YanıtlaSilGisi ye katılıyorum, tok karnına bile acıktırıyor senin tarifler..:)Şöyle bir tabak versen nolur he noluur..? :))
YanıtlaSilNasılda güzel görünüyor ellerinize sağlık..
YanıtlaSilÇok güzel olmuş çok ellerine sağlık. Allahcc sofranı bereketli kılsın her daim. İyi akşamlar..
YanıtlaSilşu saatte canımı çektirdin ya şeker ablam pes yani yaa :)
YanıtlaSilsenin tariflerin beni benden alıyor ellerine emeklerine sağlık canımıniçiiiiiii :)
hem somon hem makarna.
YanıtlaSildeneriiim.
:)