Es selamü aleyküm dostlar hayirli aksamlariniz ola .
ister ise, ister okula cocuklara,dilerseniz bes cayiniza.. bu sabah yaptigim gözleme tarifi var size :)
günü bos gecirmek istemedim basit olsada bulunsun istedim .vakit darligindan dolayi hemen tarife geciyorum .Dostlar mutfaginiza kapariyi sokmaniz duasi ile simdi tarif diyorum ;)
Kisi basi bir yufka hesab edin benden söylemesi..
malzeme opsiyonel yani yufka artikca malzemede artacaktir ben dört kisilik yaptim
malzeme
4 yufka
2 top mozzerella peyniri yoksa kasar peyniri olabilir 400 gr
8 yumurta
4 yemek kasigi kapari
500 gr taze roka
150 gr beyaz peynir
karabiber arzu ederseniz pul biber
üzerini yaglamak icin tereyag
mozzerala peynirini kücük parcalara dograyalim bir kapta kapari ,ve diger peynirle karistiralim. yufkayi tezgaha yayip .üzerine peynirden elimizle alip serpistirelim .üzerine yumutanin iki tanesini kirip oldugu gibi birakalim yikanmis rokadan bir miktar koyup karabiber serpistirelim
tavanin genisliginde bohca seklinde katlayalim dikkatlice bir tabaga alip
orta isida isittigimiz teflon tavada pisirmeye birakalim
bir tarafi kizarinca diger tarafini pisirelim
pisen gözlemeyi alip üzerine dilediginiz miktar tereyag sürelim
mutfak makasi ile dilimleyip servise sunalim
dostlar önümüz kis özellikle d vitamininden yoksun kalmamak icin yumurta ,
demirden zengin kapari,,d vitamini baglayan kalsiyum icin peyniri,ve folik asit yönünden zengin rokayi sofralarimizdan eksik etmeyelim .kahvalti insanin tüm gününü etkileyen bir ögün
tüketmeye tükettirmeye özen gösterelim.. basittir ama besleyicidir tarifimiz .
elbet tarif bana ait
Afiyet olsun dualara talibim dostlar
Muhabbetle
merhabalar size,kaparinin icinde demir oldugunu bilmiyordum,bugüne kadar hic okumadim,az evvel tekrar baktim aslinda demir ihtiva etmiyor ama bir sürü hastaliga iyi geliyormus,kan hastaliklarinada,sanirim bu yüzden demirle alakali olabilir,biz maalesef aldigimiz kapariyi sevmedik,yiyemedik kaldi öylece,degisik sekillerde kullanilip yeniliyormus,his arastirmamistimA,lmanlar cok kullaniyorlar gercekten,gözleme nefis olmus,tarif süper elinize saglik diyorum,sevgiler...
YanıtlaSilCanımsın bende sık gözleme yaparım ama seninki daha farklı sana özgün zira hiç roka kullanmadım gözlemelerim de birde 2 yumurta. Deneyeceğime emin olabilirsin. Ellerine sağlık.. Hayırlı akşamlar..Sevgilerimle.
YanıtlaSilKahvaltiya bes caylarina yakisan nefis pratik bir börek olmus elinize saglik
YanıtlaSilKapariyi hiç kullanmadım, hatta görmedim.. senden görünce internetten baktım, çok faydalı bir bitkiymiş..bulabilirsem kullanmaya çalışırım..
YanıtlaSilne çok şey öğreniyorum senden canım ya..Allah razı olsun..
rokayı da gözlemede hiç denemedim ama çok sağlıklı bir börek olmuş bu..Ellerine sağlık can..Maşallah..
Ablacim yine o maharetli parmaklar sermis ortaya bütün güzelligi.Masallah.
YanıtlaSilKapari hic kullanmadim tadi nasildir bilmem insallah yakin zamanda alip denemeyi düsünüyorum.
Ellerine saglik güzel ablam.Sevgi ve muhabbetle kal insallah.
seninle ben Melegim kapariyi cok seviyoruz :) ben herseyin icine yakistiriyorum goruntu sahane ya :) yarin yufka alip hemen yapacagim ins...sariliyorum kocaman benim guzel yurekli Almanya subem dualarinda olayim..
YanıtlaSilhayırlı geceler güzel yürekli ablam, ancak şimdi bakabildim. gözlemeyi pek severim. sehr schön görünüyor =) hafta sonu yapabilirim inşaAllah. ruh dünyam pastasını nihayet yapıyorum. pandispanya yaptım. yatsı namazımı kıldıktan sonra puding yapacağım. Allah izin verirse yarın akşam yiyeceğiz.İnşaaAllah tadı güzel olur. çok tatlı sevmediğim için şekerin miktarını azalttım. sonra size de haber veririm. güzel kızınızın kulakları inşaAllah iyileşmiştir. deneyip beğendiğim tariflerinizi fotoğrafıyla beraber dosyama alabilir miyim yani pasta defteri gibi? gute nacht=)
YanıtlaSilElinize sağlık harika gözlemeler sevgiler...
YanıtlaSilmerhaba
YanıtlaSilgözlemede yumurtayı hiç kullanam rokayı da öyle ama mutlaka bu halinizde deneyeceğim
kaparıyi ise ilk kez duydum
çok güzel görünüyor elinize sağlık
sevgiler
selamün aleyküm ablacım, nihayet pastanızı yapabildim. beğendik elleriniz dert görmesin. bir de gözlemeyi de dün sabah yaptııım. ALLAH'tan kapari hariç tüm malzemem vardı=)elhamdülillah bol bol şükür edelim. sevgiler
YanıtlaSilYİNE GÜZEL BİLGİLER ÖĞRENDİM
YanıtlaSilKAPARİ HİÇ KULLANMADIM LEZZETİ HAKKINDADA BİLGİM YOK
AMA GÖZLEMENİN İÇİNE YUMURTA KIRMAK AKLIMA GELMEZDİ
TEŞEKKÜRLER CANIM