Hayirli cumalar Allahin selami ve bereketi üzerinize olsun dostlar
yine ütüyü yarim birakip sizlere kostum. istedim ki hafta sonunda bu güzellikten payim olsun
sükürler olsun lütfeden rabbime beni garip koymuyor ilhami veriyor gönlüme
tarif bana ait pogacamizin .adini ne koysam diye düsünmekteyim hala
aklima folluk geldi :D hani bilirsiniz kümes bu bahsettigim , bizde folluk denir sabah erkenden kalkip folluktan alinan sicacik yumurtanin havasi var bu pogacamizda
is yerine okula yola piknige heryere uyar
Allahin izniyle yapimi ise kolay ve cabuk
hadi kolay gelsin
Malzeme
400 gr süzme yogurt
2 yumurta beyazi (sarisini üzerine kullanacagiz )
yarim cay bardagi siviyag
550 gr un
1 pk kabartma tozu
1,5 tatli kasigi tuz yarim cay kasigi karabiber
§
ic malzeme
7 yumurta kati haslanmis sogutulmus
250 gr beyaz peynir
un ve kabartma tozu haric oda isisindaki malzemeleri yogurma kabina koyalim
ön malzemeyi iyice karistirip ardindan unu ve kabartma tozunu ekleyelim
yogrulan hamuru 10 dakika dinlendirelim
yumurtalari soyalim yikayip kurlayalim
hamurumuzdan 14 adet avcumuz büyüklügünde koparalim .
tezgahi cok ama cok hafif siviyag ile yaglayip, bu zeminde hamurumuzun bir tanesini
elimizle acalim. büyüklük avuc icinizden azicik büyük olsun ortasina haslanan yumurtayi koyalim
kenarlarindan kaldirip yukarida toplayarak yumurtayi kapatalim kapattigimiz yer altta kalacak sekilde yagli kagit serilmis firin tepsisine koyalim. firinimizi bu sirada 220 derece isinmaya birakalim
hamurumuzun bir tanesine ise bir karis uzunlukta olacak sekilde elimizle acalim
uzunlamasina peynirimizi koyalim
rulo seklinde saralim
hazirladigimiz yumurtali topun etrafinda dolayalim .
diger hamurlarada ayni islemi uygulayalim en son yumurta sarisini sürelim
arzu ederseniz susam cörek otu cekirdek ne arzu ederseniz serpistirebilirsiniz isisttigimiz firina verip yaklasik 30 dakika pisirelim
gerisi size kalmis dostlar
cocuklarin pogacanin icersinden cikan yumurtaya, gözlerini acarak bakmalari
izlenesi bir görüntü. bu kisi esinizde olabilir arkadasinizda ;)
afiyet olsun daim dualara talip Allah ne verdiyse
Muhabbetle
çok değişikmiş..hiç böyle içinden sürpriz yumurta çıkacağını düşünmemiştim.yumurta sever biri olarak çok hoşuma gitti..ellerinize sağlık
YanıtlaSilAllah razi olsun
Silsevgili dilekce var olasiniz
Civciv poğaça ;)
YanıtlaSilKahvaltın hazır poğaçası :)
Ellerine sağlık , afiyet olsun.
Allah razi olsun vefalim sanada yaparim insallah
SilCok lezzetli gorunuyor ellerine saglik ablam
YanıtlaSilRanam benim rahman razi olsun
Silbaki muhabbetle canim
o yumurta yenmez ici simsiyah olmuş zararlı
YanıtlaSilBazı insanlarında içi simsiyah görüyoruz o insan olmaz diyorlar zararlı diyorlar ama mecburen toplum içine çıkıyorlar, yapılacak bir şey yok , rahat ol bir şey olmaz.:))
Silbayıldım tarıfeee keşke bir tarafada domates koysaydın adınıda kayfaltı koysaydın:)))
Silbu nasıl bir görüntüdür böyle muhteşem ötesi,ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilAllah razi olsun fatmacim
Silyüregine gözüne özüne rabbim zeval vermesin dua ile