evet aksama ne yemek yapsam sorusu kadinlari yaslandiran bir soru bence .
tarif bana ait .
esiniz bir hafta gece bir hafta gündüz seklinde calisiyorsa ve cocuklariniz varsa tek yemekle yetinecekseniz Ekmek düsmani tam secimdir diyorum deneyin pisman olmayacaksaniz .
 cocuklarina yumurta yedirmekde zorlanan bir kac arkadasim bu tarifle cocuklarina yumurta yediriyorlar :) denemesi birazcik zamaninizi alacak ama degecek inanin.
 ama evde taze ekmek yoksa erteleyin o gün.. yaninda taze ekmek olmassa olmazdir hadi kolay gelsin .

verecegim malzeme iki kisilikdir .
4 adet orta boy patates
4 adet yumurta
400 gr yogurt
1 dis ezilmis sarimsak .
iki kahve kasigi tereyag
bir kahve kasigi kirmizi toz biber
patatesleri kizartmak icin sivi yag .
tuz az karabiber .

islem cok basit patatesleri soyun küp seklinde dograyin. sonra kizartip kagit havlu üzerine alip yagini cektirin .
servis yapacaginiz kisi basi bir tabaga kisi basi iki patates olacak sekilde koyun sarimsagi ezin tuzla yogurdun icine koyup kizarttiginiz patateslerin üzerine dökün .
teflon tavada cok az sivi yag koyup yumurtalari kirin sarilarini cok pisirmeden beyazlari pisince tabakdaki yogurdun üzerine koyun . cabuk olarak tereyagini eritip icinde kirmizi biberi kizartip yumurtalarin üzerine gezdirin  hemen servis yapin .
bu yemegi yaptiginiz gün baska bir sey yapmamanizi öneririm :D