tarif bana ait. kücük aileniz varsa sayet yari ölcü yapmanizi tavsiye ederim bu malzemeden yaklasik 32 tane cikiyor :))niyetim yarin dernegimizin piknigine götürmek. büyükler severmi bilemem ama kücüklerim bayilacak insAllah. tarifi uygulamaya hesap yapmaya calisirken ne cikacagindan süphe edip dururdum hersey bitince bir tanesini hemen denettim kizima tam not aldim birseyler becermenin mutlulugunu yasadim dilerim sizinde sevdikleriniz beyenir
gerekli malzememiz sunlar
6 adet orta boy iyice olgunlasmis muz
6 adet yumurta
300 gr margarin (oda isisinda )
300 gr toz seker
450 gr un
40 gr kakao (sekersiz )
1 su bardagi hafif iri cekilmis ceviz (cekmeden önce bir bardak dolusu olmali )
200 ml krema
1 kahve kasigi toz tarcin
1 pk kabartma tozu
yarim cay kasigi karbonat
üst krema malzemesi
650 gr labne peynir
250 gr pudra sekeri
3-4 yemek kasigi süt
yapilisi ise söyle kolay gelsin ;)
muzlari soyup püre ezecegi yada bir catal yardimi ile iyice ezin üzerine kremayi bosaltip karistirin bir kenarda beklesin
ayri bir kapta unu kakao kabartma tozu tarcin karbonat ve cevizi karistirip harmanlayin oda bekliyor bizi ;) bir kenarda
cirpma kabiniza yagi ve sekeri koyup yumurtalari ayri bir kaseye kirin onuda yaniniza alip isleme baslayabilirsiniz bu arada firin 200 derecede isinmaya birakildi kaliplara kagitlar yerlesti bizi bekliyor
mikserinizde yüksek ayarda seker eriyip yag krema sekline gelinceye kadar cirpiyoruz
hazirladigimiz yumurta kasesini elimize alip teker teker ekliyoruz her yumurtanin arasi 30 saniye olmali en az
yumurtalari cirpma isi bitince kuru malzememizi ekliyoruz bir iki kez karistirmasina müsade ediyoruz mikserimize
en son muzlu karisimi ekleyip biraz daha karistirdiktan sonra
kaliplarimiza resimde göründügü kadar dolduruyoruz
200 dercede yaklasik 30 dakikada pisti maffinlerimiz sogutma teline alip biraz soguduktan sonra üstlerini biraz düzeltme yapiyoruz sivrilikleri alip düzlenmis olmali
üsten kestigimiz parcalari bir kaba koyup süsleme icin bekletiyoruz
en üst krema malzemesi icin pudra sekeri ve peyniri sütü mikserimize koyup krema sekline gelinceye kadar cirpiyoruz yüksek devirde pütürlü kalmasmasina dikkat edelim güzel görünmeli ;)
krema hazirlaninca sIkma torbasina doldurup üzerlerini süslüyoruz ben bu sekli denedim sizin zevkinize göre süsleyin
en son üzerlerine ufaladigimiz kek kirintilarini serpistiriyoruz
hepsi bu :))
ben kahvemin yanina aldim birtane siz ne isterdiniz ???
dualara talibim afiyet olsun
enfes gözküyor, anne bizde niye yoh?! diye bağırındım resmen(: ellerine sağlık, hatta ekstra sağlık istiyorum rabbimden ki daha çok yap bize daha çok göster. tazecik izleyicinim, bodoslama daldım bloğuna(:
YanıtlaSilAllahim ne kadar güzel bir yorum bu.
YanıtlaSilpozitif sevecen tatlimi tatli .
Allahim tebessümü eksik etmesin yüzünden .
sizli bizli yazmadim samimiyetine dayanarak
yürekten bir hosgeldin can
İşte buuuuu.... Nasıl beğenilmez nasıl yenilmez... Ablam bende geleydim o picniğe bende yiyeydim maffenleri ne iyiydi...
YanıtlaSilyalnız bir konuda teşekkürlerimi bildirmek istiyorum söyliycem unutuyorum; yapım aşamaları resimlerini eklemen beni çok mutlu ediyor.
Abalam birde birdaha kısmıycam kremadan söz. Ama bak o tabakdaki katmer varya 3 kişi yedik yeminle biz onu. Benim büçürleri görüyon nekadar zayıflar keşke çok yesele...
ALLAHA EMANET OL ABLAM
:)Allah sanada ellerimle yedirmeyi nesip etsin bana
Silbeyenemesine beyendiler balim ama muz cok kisiye cazip gelmiyor onu anladim birdakine elma ile yapacagim ;)
resimli aciklamali olsun zorlaniyoruz diyenler cogunlukta
bu konuda cok istek aliyorum
tarifleri eklemek cok zaman aliyor ama sizler icin degiyor .
bebislerine bol c vitamini almalarini sagla balim ,ancak ozaman yemege baslarlar .sütü cok iciyorlarsa ondanda yemezler
sende en güzele emanetsin
YAAA...
YanıtlaSilHEPSİİ BUU DEMEKK:)
BENN EN SONN RESMİ ALIPP KAÇAYIMM OLUR MU GÜLÜM..:))
DETAYLRAA SONRA GÖZ ATAYIM..
RESİMLİ ANLATIM İÇİN TEBRİK EDERİM SENİ,ZORR İŞŞ HAKİKATEN..
ÖPÜYORUM CANIM..
CİCİ HAFTALAR...
:)
iveeeet hepsi bu ;)
YanıtlaSilalabilirsin can diledigini hemde. resimli anlatim zaman aliyor
artik öyle cat tarif ekleyemem herhalde zarari size oldu bir parca :)
ziyaretine tesekkür ederim onca isinin arasinda bana vakit ayirman beni mutlu etti Allahim mutluluklara gark etsin seni
sanada güzel bir hafta nasip eylesin yaradan
BENDE İSTERİM NOLCAK ŞİMDİ????
YanıtlaSilVay bee ben yokum diyemi bu kadar ziyafet verdin ne bunlar döktürmüşsün cancağazım,krem şanti oldu her yerim):)) seviliyorsun vesselam...
YanıtlaSilİnanılmaz güzel bir tarif ve ben bunu kesinlikle deneyeceğim..Resmini de size göndereceğim! :) Çooooooook teşekkürler!
YanıtlaSil