gerekli malzeme
600 gr dondurulmus bezelye
500 gr haslanmis patates
250 gr tavuk eti
yarim bag maydanoz
basamel sosu icin
1 yemeklik kuru sogan
3 yemek kasigi tereyag
45 gr un
500 ml süt
250 ml su
muskat nane tuz karabiber
üzeri icin
100 gr ufalanmis beyaz peynir
yapilisi
öncelikle patatesleri soyup iri dilimler halinde dograyip tavaya koyun üzerine gelecek kadar su ekleyip
10 dakika haslayin süzün
bezelyeyi pisireceginiz kaba bosaltin cözdürmenize gerek yok
tavuk etini kücük parcalar seklinde dograyin
sirasi ile bezelye tavuk eti ve patatesi ekleyin kalibiniza tuz karabiber serpistirin
bir kapta sütü ve suyu muskat rendesini naneyi biraz daha tuz ve karabiber ekleyin
bir kenarda bekletin
tavaniza yagi koyup eritin. icersine sogan ince dograyin. bir iki dakika kavurup üzerine unu ekleyin
kavurmaya devam edin
sararmaya baslayinca un sütlü sulu karisimi ilave edin karistirin topaklanmasin
karistirarak 2-3 dakika kaynatin
bezelyeli karisama dogradiniz maydonozu da ekledikten sonra
tüm malzemenin üzerine basamel sosu gezdirip peyniri serpistirin
isitilmis 200 derece firinda yaklasik 40 dakika pisirin
üzeri iyice kizarmali
afiyet olsun
Ellerine sağlık.Bloğun çok güzel olmuş.Hayırlı cumalar.
YanıtlaSilsen yaparsinda güzel olmazmi canim :) almanlarda bayilir gratinlere :)
YanıtlaSilMein Blog/Blogum
Tasarımın çok güzel ama ben daha alışamadım bebimm ,yazılara giremiyorum): sanki eve giriyorumda odalarada girmek için tekrar zile basmak gerkiyormuş gibi oluyorum:)) alışırım zamanla , yemeğin çok güzel çilekli pasta istiyorummmm:)) kocaman öptüm, dualarımdasın.
YanıtlaSilbide seni seviyomm
YanıtlaSilkugum benim tatlim
YanıtlaSilbenzetmen cok hos tebessüm ettirdin :) Allah daim güldürsün seni .
okumak istedigin yazinin ismine tiklarsan yaziya gidersin .
ben gelince yapayim sana cilekli pasta ;)
bende seni seviyoooooom
Ablacım neye yorum yapayım şaşırdım yeni şablonamı gratenemi. Vallahi şablon harika olmuş çok yakışmış sevgimin emegine sağlık döktürmüş yine.Sende güzel günlerde kullan inşallah. Gratenede yorum yapmasak ayıp olur. Ablacım senden bişey rica etsem gratenin vegan versiyonu için bana fikir versen kremasıs ve yumurtasız nasıl yapıcaz tek su un ve yağ ile nasıl olur acaba patetes presimi eklesek içine. Akıl ver banada bende yapayım bol bol... Öptüm güzel ablacım kendine iyi bak.
YanıtlaSilAblacım birde geç oldu ama nice senelere hep sevdiklerinle hep bizimle ol inşalahhh. ALLAHIM yÜREGİNDEKİNİN HAYIRLISINI VERSİN HEP SANA....
YanıtlaSilHafif...besleyici..göz doyurucu..
YanıtlaSilEee..daha ne olsun ki..
Ellerine sağlık bereketi ile..
Sevgiler.
canım sanırım blogunu değiştirmişsin...
YanıtlaSilhayırlı olsun...
canım sen ne yaptın ya...
iştahımı kabarttın...
ellerine sağlık...
kocaman sevgiler...