hayirli geceler dostlar .degisik birseyler olsun istedim hafta basinda sizlere ;)
helvayi hakani bir osmanli tatlisi .cok önceleri eklemistim sayfama ne hikmetse kayboldu .dedim yeniden yapip paylasayim .
malzeme
1 su bardagi pirinc unu
1 su bardagi nisasta
1 su bardagi un
200 gr tereyag
2,5 su bardagi toz seker
300 gr cicek bali
4 ,5 bardak süt
öncelikle bir tencereye sütü ve sekeri koyup karistirin. isinan süt bir kez kaynayinca
ocaktan alip icersine bali ilave edin .iyice karistirin bal cözülsün
baska bir genis tencereye unu nisatayi pirinc ununu ve tereyagini koyun .
kavurmaya baslayin, yag eriyinceye kadar harli ateste daha sonra kisik ateste kavurmaya devam edin
kavurma esnasin da karistirmayi birakmayin
kavrulma islemi yaklasik 15 dakika sürüyor. malzeme sararinca icersine
tencereyi ocaktan alip sicak sütü ilave edin (yanliz dikkat ocaktan cekmis olun ve yanmamaya dikkat edin
asiri kayniyor ) iyice karistirip kapagini kapatip 15 dakika dinlendirin
dinlenen helvanizi iyice kasik yardimi ile karistirin
dilediginiz kalibi kullanarak yada iki kasik yardimi ile sekil vererek porsiyonlara bölün
agzi kapali kaplarda muhafaza edin
afiyet olsun .
ruhlari sad olsun padisahlarimizin helvalari bile muhtesem
hayirli haftalar
Bak bak yatarken yapılacak şey mi bu şimdi bana:)))
YanıtlaSilbelki şekerim yok:)
belkide irmiğim yok:))
belki çok canım çekecek! ne yapacağı şimdi çabuk yolla bana:)))
şaka diyorumm canım
şimdi sen canımı çekti diye dert edersin kendine bilirim seni :)
ellerine sağlık kocaman öptüm dualarımdasın ...
oy kiyamam sana :( ne edeyim ben simdi
YanıtlaSilSiyah kuğum hep böyle yapıyor bilinçli olarak böyle yapıyor gecenin bir vakti yapamayacak durumda olduğumuz zaman yayınlıyor tarifleri :p
YanıtlaSilOnu sefiyommmmmm
ah ölücem ben .
YanıtlaSilne edeyim nerelere gideyim ben :P
Allah iki kardes verdi bana hamdü senalar olsun Rabbime
o sizi sizden cok sefiyooooo
offff süperler ama bunlar...
YanıtlaSilAma ben helvayı çook severimmm..Hani bana??? Ellerine sağlık gülüüm..
YanıtlaSilHazır taze ballar sağılmışken mutlaka denemeliyim ablacım.Ellerine sağlık mükemmel olmuş.
YanıtlaSilcanım helva harika görünüyor...
YanıtlaSilsunum da çok güzel olmuş...
elleirne sağlık...
kocaman sevgiler...
canlarim hepinize ayri ayri tesekkür ediyorum
YanıtlaSilziyaretleriniz icin minnettarim
hepinizi seviyorum
sirinem, tatlidan tuzluya damakcim
swotpisces hosgeldin arkadasim nickinin anlami ney ??
CANIM BENİM NARİN ELLERİNE ÇOK YAKIŞMIŞ..
YanıtlaSilSENİN ELİNDEN YERİM BEN...
ŞİFALAR OLSUN İNŞALLAH..
hepsi birbirinden güzel ve nefis görünüyor bana kalırsa ramazanda siz bunları yayınlamayın:)
YanıtlaSilAblam bu tarif ne, bu şekil ne. Sen hep böyle güzel şeyler yapmak zorunda mısın?
YanıtlaSilSalamaleikum bubtarifi princunu kulanmadan yapabilirmiyim lutfen
YanıtlaSilCeveb verirseniz sevinirim bugun denicemde ondan
aleyna aleyküm selam
Silmalesef olmaz özelligi oradan geliyor
dua ile