Es selamü aleyküm dostlarim
islerimin yogunlugundan dolayi tariflerimi ekleyeyim dedim biraz yogunum bugün
biliyorum tariflerimi cok zaman gec vakite birakiyorum .
deneyecek olan yada aksama ne yapsam düsüncesine gec kaliyorum aslinda
verecegim tarif her evde bulunan malzemeler diye düsündüm .yanliz resimi cok acele ile cektim gece karanliginda pekde güzel cikmadi ama lezzet garanti diyorum insAllah
tarif bana ait
tarifimiz sicak salata türü diyebiliriz et balik yada tavugun yanina cok yakisacagini düsünüyorum .
malzeme
500 gr taze fasulye .dondurulmusta olabilir
700 gr patates yaklasik 5 büyük patatese denk geliyor
1 büyük sogan
100 ml sirke
500 ml et suyu
1 tane defne yapragi
1 kahve kasigi seker
1 cay kasigi dolusu hardal
tuz karabiber
yarim cay bardagi sivi yag
fasulyeleri temizleyip kücük dograyalim
patatesleri ve soganida dograyip bir kenarda bekletelim
derin bir tavaya siviyagi koyup isitalim
üzerine dogradigimiz sebzeleri koyalim arada karistirarak kavuralim hafif karamellesmesi gerek
8-10 dakika
tuzunu karabiberini sekeri ve defne yapragini hardali eklemeyi unutmayalim
et suyunu ve sirkeyi bir kapta karistiralim kavurdugumuz sebzelerimizin üzerine ilave edelim
ilk 5-8 dakika kapali daha sonra kapagini alarak suyunu cekinceye kadar pisirelim orta ateste
arada karistirmayi ihmal etmeyelim
ilik olarak servise sunabilirsiniz
afiyet olsun dualariniza talibim dostlar
sirke ve hardal olayı ilginç hale getirmiş,eline sağlık.
YanıtlaSilKarnım da acıkmıştı ablacım tam da öğle yemeği vakti.. mis misss ben de buna benzer bir şey yapıyorum Elif'e bayılıyor. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilGörselde güzel çıkmış tarifte herzamanki gibi harika ellerin dert görmesin sevgili Melek..sevgilerimle
YanıtlaSilhem çok sağlıklı hem çok lezzetli görünüyor.eminim tadı da öyledir :)sebze sever olarak tarifi not aldım.paylaşımlarınız için çok teşekkürler..
YanıtlaSildeğişik güzel bir tarif olmuş
YanıtlaSilellerinize sağlık
selamlar
ablacımm..
YanıtlaSilellerin dert görmesin inşallah..
ne güzel nimetler vermiş bizlere yaradan,çeşit çeşit halleri ile sofralamızı donattığımız..
hamdolsunn çookça..
tattım ucundan meleğim..
sarıldım muhabbetle..
Bunu mutlaka denemeliyim, cok güzel olmus canim ellerine saglik....
YanıtlaSilellerine sağlık ablam...
YanıtlaSilçok güzel bir tarif olmuş..
Patates ve fasülye çok yakışır. Ellerine sağlık ablacım, hayırlı cumalar..
YanıtlaSilDualarında unutma olur mu...