hayirli bir gün dileklerimle dostlar
bir iki gün dinlendim yarismanin üstüne :)
kafam bos durmasa da bedenen dinlendim hamdolsun
son günlerde vitaminlere takmis durumdayim.. kilo yada, zayiflik degil konu .
bizleri dinc tutacak gidalara yönleniyorum .dikkatliyimdir bu konuda lakin daha fazla egilmem ve bu bilgileri paylasmam konusunda kendimi bilgilendirmeye calisiyorum
kepek bunlardan bir tanesi .
ilerleyen günlerde rabbim izin verirse güzel paylasimlarim olacak ;)
bos durmamaya calisiyorum elhmadülillah o daim dualariniz varya siz sevdiklerim
herseye bedel bilesiniz .kücük bir not da düseyim ..
Allahin izni ile Allahneverdiyse yaptigi ilk yarismayi gelenek yarismasina döndürme cabalarinda
hediyelerim bu vermis oldugum hediye kadar degerli olurmu bilemem, ama insAllah devami gelecek
ben müthis zevk aldim.sizlerden gelen emaillerden de sizinde zevk aldiginizi düsünüyorum
bana göndermis oldugunuz emailler icin sonsuz sükran hepinize .
bilinmeli ki bu yarismadan ziyade insanin kendisi ile yarismasidir .
bu yarismadan 5 degerli tarif kazandirdik izleyicilerimize .
bes tarife bes kisi kendince ekleme cikarma yapsa 10 tarif eder .kendi mutfagimiz da
her seyiyle icine koydugu bir fiske tuz dahi olsa insanin kendi ürettigi birsey müthis zevk verir insana
kendi emegimizle yaptigimiz gidalarimiz olacak hamdolsun
temiz, icinde ne var, nerden geldi, bu sorularin yaninda
ne olursa olsun evde yapilan bir yemegin lezzeti disarda bulmak mümkün degildir zira icinde sevgi vardir
calismalara devam canlarim ;)
gelelim kurabiyemize TARiF BANA AIT beyenilmek duasi ile vira Bismillah
malzeme
600 gr elma
150 gr pudra sekeri
1 yumurta
2 yemek kasigi tepeleme tereyag oda isisinda
125 gr kepek
1 su bardagi un
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
yarim cay kasigi tarcin
1 su bardagi kus üzümü
üzeri icin
ceviz
süslemek icin ertilmis beyaz cikolata
elmalimizi soyalim küp dograyip robota koyalim .belirteyim elmanin miktari
soyulmus temizlenmis haliyle verdigim miktar olmali üzerine pudra sekerini vanilyayi ekleyelim püre oluncaya kadar calistiralim robotumuzu.robot yoksa ne kullanacagiz (el blendiri )
elmalar iyice püre haline gelince icersine yagi ve yumurtayi ekleyelim iyice karismali
üzerine unu, kepegi ve kabartma tozunu en son tarcini serpistirip biraz daha
karismasi icin robotumuzu calistiralim
bir kaba bosaltalim baktiniz ki harciniz biraz kivami az :) bu normal korkmak yok
üzerine kus üzümlerini ekleyip karsitiralim
yaklasik 20 dakika bekletiyoruz. kepek tüm siviyi icersine cekecek
ve size yanlizca elmanin lezzeti kalacak
düsünün hele bir 600 gr elma bu kadarcik karisimda :)
daha sonra firinimizi 190 dereceye ayarlayip isinmaya birakalim firinimiz isinirken ,
büyük boy dondurma kasigi kullanarak ,yagli kagit serimis tepsiye porsiyonlarak dizelim.
üzerlerine yarim ceviz tanelerini basalim. isinan firina verip
kizarincaya kadar tutalim .yaklasik 20 dakika sürüyor
firindan firina degisiklik gösterebilir kizarmasini gözlemleyin
firindan aldiginiz da nemli bir yapiya sahip olabilir .soguyunca kendisini cekecektir
soguyunca üzerine erititiginiz beyaz cikolata ile dilediginiz gibi süsleyin
afiyet olsun canlar dualariniza talibim .
Muhabbetle
tam diet kurabiyesi olmuş :)
YanıtlaSilellerine sağlık ablam...
ELİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK.SEVGİLER.
YanıtlaSilMaşallah. Çok güzel bir tarif. Farklılığından belli ilk olduğu :) Yoksa kesin daha önce bir yerlerde rastlardım :) Ellerine sağlık.
YanıtlaSileline sağlık bacım :)
YanıtlaSilVallahi pastaneden alınanlardan daha güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilOy oy oy oy!..kepekim yoooh :(
YanıtlaSilAblacim guzel ablacim..Rabbim daimi guzellikler nasip etsin..her alanda INSALLAH..yanindayiz sur arabayi sofor :) bu tur etkinliklere ihtiyacimiz var farkli bir nefes katti sanki hem senin de dedigin gibi insanin kendi urettigi kadar guzel bir duygu olabilir mi ki:)
Yemek kulturune bir hizmet ve katkidir bu yaptigin..sen olarak sen kalarak cizdigin cizginin bir parcasi olarak kalbini bize acarak ne de iyi etmissin cicim ablam kuzum!..
Coook uzun yazdim biliyorum ama bana sicradi enerjin..hep boyle kal emi!..
Ve yukarida dedigim gibi yoh kepekiiim :(
Ama sana olan sevgim??
Melegim, yarismayi geleneksel hale getirecegini okuyunca cok sevindim.
YanıtlaSilBellimi olur, belki birgün bende katilirim.
Ayrica bu nefis kurabiyelere bayildim,
ellerine saglik canim.firdevs
bence tadi mükemmel olmali...hem saglikli, hem lezzetli :)
YanıtlaSilah o kepekler yulaflar ne kadar faydali,ben özellikle demir eksikligi olaan kizim yesin istiyorum ama o zorla sadece bi tane yiyor,yarismanizi galiba kacirdim...elinize saglik.
YanıtlaSilkepekli bisküiyi severim zaten..Çok güzel olmuş bunlar canımcım..Ellerine, canına sağlık..
YanıtlaSilOooooh bu nefis bie lezzete benziyor gerçekten ellerinize sağlık.
YanıtlaSilDaha sağlıklı bir kurabiye olmuş,görüntüde iştah açıcı :)
YanıtlaSilmaşallah ablacım sana,
YanıtlaSilnefis görünüyor,ama sevgimin dediği gibi,kepekim yooh:)
olsa üşenmez yapardım gece gece,
rabbim,güç kuvvet versin her daim,
öpüyorum,
şeri...
sen yaparsın da güzel olmaz mı(:
YanıtlaSilkepek ayrıca satılan bişeymiş mi yav o.O ben hep kepekli un kullandığım için, ayrıca kepek satılıyo mu bilemedim. bi de bizim aktar kepek diye talaş satabilir, bana bi keresinde toz fıstıkta bezelye olduğunu söylemişti. güvenemem.
cok nefis görünüyor ablam ellerine saglik merak ettim simdi tadini :)selamlar
YanıtlaSilHay maşAllah Meleğim,yapmayacağın şey yok senin :)
YanıtlaSilSağlıklı yaşam konusunda idolümsün,ne yaparsan başım üstüne.
Bir de mimlemiştim seni,kabul eder misin:)