selamün aleyküm dostlar .
gerekli malzeme
500 ml süt
250 ml sivi yag
2 yumurta (sarisi üzerine beyazi hamura kullanilacak )
7 yemek kasigi toz seker
1,5 kahve kasigi tuz
3 yemek kasigi yogurt
1 küp maya (42 gr )
1,200 gr kadar un aliyor  (cok kati olmayan elinize yapisan bir hamur oluyor )
üzerine serpmek icin susam cörek otu
yapilisi
tüm malzemeyi yogurup bir kenarda mayalandirin
mayalanan hamurdan elinizi sivi yaga batirip yumurta büyüklügünde parcalar koparin istediginiz sekli verip yagli kagit serilmis tepsiye dizin .cok yakin koymayin kabariyorlar cünki
yarim saat kadar daha tepside beketip kabarmalarini saglayin
üzerlerine yumurta sarisi sürüp susam serpin. isistilmis 180 derece firinda kizarincaya kadar pisirin