es selamü aleyküm dostlarim buyrun size bir güzellik ;)
gerekli malzeme

6 adet büyük kirmizi biber
400 gr peyaz peynir
2 dis sarimsak ezilmis
yarim bag maydanoz
3 yumurta
yarim cay bardagi zeytinyag ( icine )
tuz karabiber az nane 2.3 adet taze sogan ince kiyilmis
1 adet domates
arzu ederseniz aci pul biber . biraz kekik
tepsiyi yaglamak icin ve üzerine servisten önce gezdirmek icin zeytinyag

yapilisi firini 200 dereceye varsa izgara alt üst ayariniz  daha da iyi önceden isitin
biberleri saplarini koparmadan ortadan ikiye kesin tohumlarini cikarin .
bir kapta domates haric  tüm malzemeyi karistirin biberlere bir miktar zeytinyag gezdirin tepsiyi de yaglayin bu arada .
kücük bir tio mümkünse tepsinizi alufolye ile kaplayin temizlik sorun olmasin ;)
karistirdiginiz harci biberlere taksim edin. domatesi ay seklinde kesip üzerlerine koyun tepsiye yerlestirin .isittiginiz firinda yaklasik 25 -30 dakika pisirin
pisme süresi firina göre degisebilir ara da kontol edin....cikica bir miktar zeytinyag gezdirin
 soguk ve sicak servis edilebilir .
sofraniz bereketli, sihatiniz  afiyetli ,sükrünüz daim olsun .
sizleri seviyorum