evet yaz geliyor artik
kavusturana sonsuz hamdü senalar olsun .
verecegim bu tatli tarifinde hafifte olsa serinleyecek ayni zamanda saglik iksiri olan yulafdan faydalanmis olacagiz bu kupu dilediginiz meyva ile yapabilirsiniz .
ben elmayi tercih ettim .
gerekli olan malzeme 4 büyük kup bardagi icindir .

650 gr elma
yarim su bardagi su
6 yemek kasigi toz seker
1 yemek kasigi limon suyu
2 yemek kasigi tereyag
8 yemek kasigi yulaf (yaprak olacak toz olan degil )
yarim cay kasigi tarcin
250 cig krema  (sahne )
4 kahve kasigi arzu ettiginiz recel.


ilk önce elmalari soyup kücük parcalara keserek bir tencereye koyun. suyu ilave edip elmalar yumsayincaya kadar pisirin .pisince
el mikserinden yada tel elekten gecirin .
4 yemek kasigi sekeri limon suyunu ekleyip  sogumaya birakin .
teflon  bir tava icine tereyagini ,yulafi koyun kalan 2 yemek kasigi sekeri ve tarcini ilave edin  yulaf karemelize oluncaya kadar kavurun . ( yulaf biraz kahverengi olacak) onunda sogumasi icin bekletin .daha sonra cig kremayi katilasincaya kadar cirpin .
arzu ettiginiz bardaklara önce elma,sonra krema ,sonra yulaf seklinde malzeme bitinceye kadar  devam edin en üste
yulaf gelecek sekilde tamamlayin .
en üste receli bölüstürün .servis yapincaya kadar buzdolabin da bekletin .

afiyet olsun