hayirli sahurlar dostlar .
haril haril izin hazirligi icersindeyim .kismetse bir kac saat sonra yollardayim Allahin izni ile.
bense su vakitte oturmus sizlere tarif yaziyorum .bir iki gündür sizleri ihmal ettim farkindayim .
ama biliyorum ki mazurda görürsünüz .hemen tarife geceyim ,hem cok yorgun hemde heyacanliyim .
sizler serin serin yerken banada dua edin olurmu .
tarif bana ait pisirilmeyen cok cabuk hazirlanan bir lezzet .
dondurma ile parfe arasi pasta gibi bir lezzet .
gerekli malzeme
2 poset krem santi
2 su bardagi soguk süt kremsanti icin
2 pk yani 200 gr kadar kedidili büskivi
250 gr maskarpon peyniri
200 gr labne peynir
150 gr frambuaz receli
250 gr dondurulmus frambuaz
ayrica büskivileri islatmak icin yeterli miktarda süt
malzememiz sabit dilerseniz meyvayi ve ona uygun recelle degistirebilirsniz. mesela kayisi ve kayisi receli visne ve visne receli bunun gibi. ve hemen yapilisina geciyorum
dualara talibim dostlar ..
haril haril izin hazirligi icersindeyim .kismetse bir kac saat sonra yollardayim Allahin izni ile.
bense su vakitte oturmus sizlere tarif yaziyorum .bir iki gündür sizleri ihmal ettim farkindayim .
ama biliyorum ki mazurda görürsünüz .hemen tarife geceyim ,hem cok yorgun hemde heyacanliyim .
sizler serin serin yerken banada dua edin olurmu .
tarif bana ait pisirilmeyen cok cabuk hazirlanan bir lezzet .
dondurma ile parfe arasi pasta gibi bir lezzet .
gerekli malzeme
2 poset krem santi
2 su bardagi soguk süt kremsanti icin
2 pk yani 200 gr kadar kedidili büskivi
250 gr maskarpon peyniri
200 gr labne peynir
150 gr frambuaz receli
250 gr dondurulmus frambuaz
ayrica büskivileri islatmak icin yeterli miktarda süt
malzememiz sabit dilerseniz meyvayi ve ona uygun recelle degistirebilirsniz. mesela kayisi ve kayisi receli visne ve visne receli bunun gibi. ve hemen yapilisina geciyorum
derince buzluga girebilecek plastik bir salata kasemizi strecflim ile kaplayalim kenarlarindan sarkmali .
krem santileri soguk süt ile katilasincaya kadar cirpalim
katilasinca icersine labne peyniri maskarpon peynirini koyup iyice karistiralim
salata kasemizin dibine santili karisimdan bir kac kasik koyalim
üzerine sütle islatigimiz bir kac tane büskiviyi gelisi güzel dizelim, meyvamizdan da serpistirelim .
aralarina recelimizden de bir kac kahve kasigi serpistirelim
yukarida yazdigim islemi devam edelim
sirasiyla krem santi ,büskivi, meyva, recel olarak malzemeyi tamamlayalim
en üstüne santili karisim gelmeli .
kenarlarindan sarkan strecfilm ile üzerini kapatalim
en üzerine bir tabak koyup biraz bastiralim malzemeler bir birini tutsun
kabimizin kapagini kapatip, dogru buzluga götürelim yaklasik 2-3 saat sonra servise hazirdir
bu pastayi yapip buzlugunuz da devamli bulundurabilirsiniz.
yuvarlak olmak zorunda da degil uzun kalipta olur
servise sunmadan yarim saat evvel buzluktan alip dilimleyerek servis yapabilirsiniz misafirlerinize
yani habersiz misafirinize ;)
dualara talibim dostlar ..